Leťte na svojom jedle Už to nejedzte! Zázračná žena
Keď je mucha zaparkovaná na vrchole vášho jedla, je čas nechať muchu jedlo úplne zjesť. Odborníci objavili na muchách nohy viac ako 200 škodlivých druhov baktérií.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Stačí jedna sekunda na jedlo, o stovky baktérie škodlivé pre človeka nechať na jedle. Pretože - ako si viete predstaviť - muchy pristávajú takmer všade: od výkalov a moču až po zvracanie; od plesní po rozpadnuté zvieratá.
Muchy sa pohybujú od výkalov k jedlu
Na nožičkách vyrastajú tisíce drobných chĺpkov - ideálne na uskladnenie a na Transport baktérií, vírusov, mikróbov a spór plesní, vysvetľuje entomológ (entomológ) Ron Harrison. Muchy prispeli k rozšíreniu chorôb ako cholera, hnačková úplavica alebo dokonca týfus. Špeciálne Fekálne baktérie netreba podceňovať. Dôsledky pre človeka majú väčšinou bakteriálnu otravu jedlom - vyvolané patogénmi Campylobacter, Salmonella, Shigella, Yersinia, Escherichia coli, Staphylococci, Listeria a Clostridium botulinum.
A nielen to. „Muška zvracia zakaždým, keď narazí na jedlo, na ktoré dopadne“, hovorí Harrison. Dôvod spočíva v ich tráviacom systéme. Muchy nemôžu žuť. Pľuli teda na jedlo, skôr ako to vezmú. Vďaka enzýmom, ktoré obsahuje, je potravina stráviteľná pre mušky.
Nová štúdia Nanyangskej technologickej univerzity v Singapure teraz ukazuje, že muchy hrajú pri šírení patogénov úlohu, ktorá bola doteraz podceňovaná. Vedci zhromaždili celkovo 118 múch z rôznych kontinentov a dospeli k desivému výsledku.
Hmyz so sebou niesol viac ako 600 druhov baktérií. Vrátane Helicobacter pylori, u ktorého je podozrenie, že spôsobuje žalúdočné vredy, ktoré následne môžu prerásť do rakoviny. Zárodok sa zvyčajne prenáša kvapôčkovými alebo mazovými infekciami a potom napáda žalúdočnú sliznicu. Teraz je však možné po prvýkrát tiež identifikovať muchy ako nosiče.
Riziko je ťažko zvládnuť, pretože ľudia by museli svoje jedlo pozorne sledovať, aby sa zabezpečilo, že nepríde do styku s muchou. Najmä malý hmyz si často vôbec nevšimneme.
Až teda nabudúce na vaše jedlo pristane mucha, nechajte pole na ňu. Odrežte kúsok, na ktorom muška sedela, a zahoďte ho.
Pokračovať v čítaní:
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.