L-glutamínový účinok
L-glutamín je neesenciálna aminokyselina a môže si ho produkovať samotné telo.
Túto produkciu zabezpečujú vysoko komplikované procesy, ktoré fungujú hladko, iba ak je telo zdravé a fit. L-glutamín hrá veľmi dôležitú úlohu v metabolizme a plní rôzne úlohy. Napríklad aminokyselina zaisťuje, že sa zvyšuje ukladanie vody v ľudských bunkách.
To nakoniec vedie k zvýšeniu objemu buniek a je to zvlášť viditeľné vo svaloch: tento aspekt je samozrejme zaujímavý a žiaduci, najmä pre športovcov. Neustály a dostatočný prísun L-glutamínu môže navyše výrazne zvýšiť osobný výkon.
V určitých fázach nášho života však telo používa viac L-glutamínu, ako dokáže vyprodukovať. Takéto fázy môžu zahŕňať choroby a infekcie, ale aj nehody a stres. Za zvýšenú potrebu L-glutamínu sú často zodpovedné najmä intenzívne tréningové jednotky alebo veľmi prísny súťažný program.
Športovec si všimne nedostatok prísunu dôležitých aminokyselín hlavne pri všeobecnom vyčerpaní a nedostatku výkonu. Aby sa zabránilo tomuto nedostatočnému zásobovaniu, odporúča sa pravidelný a kvalitný doplnok výživy s L-glutamínom. Jeho užívaním si môže byť istý, že športovec zostane fit a produktívny aj v čase väčšej fyzickej námahy.
Prečo má zmysel užívať ďalší glutamín?
Produkcia glutamínu a hormónov
L-glutamín je aminokyselina, ktorá hrá ústrednú úlohu pri budovaní svalov a tvorbe hormónov.
Glutamín je primárne zodpovedný za hormóny testosterón a rastové hormóny, ktoré sú dôležité pre športovcov. Tieto pôsobia na prítomnosť kortizolu v tele. Glutamín stimuluje produkciu testosterónu a rastových hormónov. Účinnosť dodatočného príjmu glutamínu pre športovcov bola dokázaná vo vážnych štúdiách.
V strave sa glutamín nachádza hlavne v pšenici (pšeničný proteín), mliečnych výrobkoch (srvátkový proteín a kazeín), v kukurici (kukuričný proteín) a sóji (sójový proteín). Koncentrácia v pšeničnom proteíne je jednoznačne najvyššia.