Liatinový kotol s vekom - holandská rúra Lodge 25,4 cm 4,7 litra L-8DO3
Tradičná rúra Dutch Lodge s objemom 4,7 litra L-8DO3 s rukoväťou je známa už viac ako storočie a je ideálna na varenie vonku, ale aj na sporáku. Vedie teplo rovnomerne, bez horúcich miest a udržuje teplo, pre efektivitu a optimálnu kontrolu procesu varenia. Je ochutený rastlinným olejom a ihneď po vybratí z krabice je pripravený na použitie.
- Môže byť použitý na všetky varné plochy, grily a ohniská.
- Môže byť použitý aj v rúre.
- Kotol pochádza z výroby ochutený a ihneď po zakúpení je pripravený na použitie.
- Dusíme, varíme, pražíme a pečieme a jedlo prenikne hlboko.
- Vyrobené v USA.
Používanie a údržba
Ak budete postupovať podľa nasledujúcich pokynov na obsluhu a údržbu liatinovej kanvice Lodge, budete si ju môcť vychutnať na celý život.!
Musíte len urobiť
- Rozdeľte manu. Okamžite ju osušte - ešte pred prvým použitím.
- Po každom umytí ho namažte tenkou vrstvou rastlinného oleja.
- Koľko oleja by ste mali použiť? Dosť na to, aby kotol získal svoj lesk bez toho, aby sa stal „lepkavým“.
- Prečo? Aby bola liatina „okorenená“ a chránená pred vlhkosťou.
„Korenie“ - sa líši od solenia a korenia
- „Korenie“ zahŕňa použitie horúceho rastlinného oleja pri vysokej teplote liatiny: nie je preto ako nepriľnavá vrstva chemickej povahy.
- Toto korenie zaisťuje prirodzené predvolené chuťové vlastnosti. Čím viac v kotlíku uvaríte, tým bude jedlo chutnejšie.
- Pretože vytvárate, udržiavate a dokonca obnovujete „dochucovadlo“, hrniec na varenie vám vydrží 100 rokov alebo lepšie. Naopak, nepriľnavá chemická vrstva sa nedá opraviť, čo obmedzuje životnosť kotla.
Poďme variť!
Či už použijeme prostriedok na umývanie riadu alebo nie ...
- Ak sa bojíte neumývať ho vôbec saponátmi, použite vodu s trochou saponátu, potom kanvicu osušte a ihneď namažte olejom. Pamätajte však, že kanvica dosiahne teplotu viac ako 100 stupňov za 4 minúty vystavenia strednému plameňu a že je sterilizovaná pri teplote asi 66 stupňov, takže akýkoľvek prací prostriedok bude zbytočný.
- Neodporúčajú sa prostriedky na umývanie riadu, silné čistiace prostriedky a špachtle na čistenie kovov, pretože ničia vrstvu korenia.
Je to hrdzavé? Nebojte sa, nezlomilo sa to!
- Bez ochrannej vrstvy oleja môže liatina hrdzavieť.
- Problém sa však dá ľahko vyriešiť. Odstráňte hrdzu, kanvicu umyte, osušte a namažte trochou rastlinného oleja.
- Ak problém pretrváva, budete musieť opatrne odstrániť všetku hrdzu a postupovať podľa našich pokynov na ochranný náter uvedený nižšie.
Ako obnoviť ochrannú vrstvu
Ak by údržba ochrannej vrstvy mala udržiavať váš kotol v optimálnom stave, bude možno potrebné ju niekedy obnoviť. Ak sa jedlo drží na kotlíku alebo ak spozorujete, že sa zmenilo na sivú farbu, pokračujte v procese „korenia“.
- Kotol umyte horúcou vodou so saponátom na riad a hrubou kefou. (Tentokrát môžete použiť prostriedok na umývanie riadu, pretože tak či tak musíte prerobiť ochrannú vrstvu kanvice.)
- Opláchnite ju a dobre osušte.
- Naneste tenkú a rovnomernú vrstvu tuhého rastlinného tuku, ktorý ROZTAVÍTE (alebo prípadne olejujete) dovnútra aj zvonka. Príliš veľa oleja vytvorí lepivú vrstvu.
- Na gril v spodnej časti rúry (nie priamo pod kanvicu) položte hliníkovú fóliu, aby zachytávala prípadné mastné kvapky.
- Nastavte teplotu v rúre na 110-125 stupňov.
- Hrniec položte hore dnom na gril na vrch rúry, aby sa neparil.
- Hrniec nechajte v rúre aspoň hodinu. Po hodine rúru zatvorte a kanvicu nechajte v rúre sama vychladnúť.
- Odkrytú kanvicu skladujte po úplnom vychladnutí na suchom mieste.
- Ak je to potrebné, postup opakujte.
Základné pokyny
- Plamene z plynovej varnej dosky by nemali siahať po stranách kanvice.
- Rozmery kanvice by mali zodpovedať rozmerom horáka.
- Nepoužívajte kanvicu v mikrovlnnej rúre.
- Pri hlbokom vyprážaní naplňte hrniec iba na 1/3 jeho kapacity.
Ak budete postupovať podľa nasledujúcich pokynov na používanie a údržbu liatinovej kanvice Lodge, budete si ju môcť vychutnať na celý život! \ R \ n
Musíte len urobiť \ u2026 \ r \ n
\ R \ n
Sezóna je iná ako tá so soľou a korením.
\ R \ n
Používame alebo nepoužívame prostriedok na umývanie riadu
\ R \ n
Je to hrdzavé? Nebojte sa, nezlomilo sa to! \ R \ n
\ R \ n
Ako obnoviť ochrannú vrstvu \ r \ n
Základné pokyny \ r \ n
\ R \ n
Tradičná rúra Dutch Lodge s objemom 4,7 litra L-8DO3 s rukoväťou je známa už viac ako storočie a je ideálna na varenie vonku, ale aj na sporáku. Vedie teplo rovnomerne, bez horúcich miest a udržuje teplo, pre efektivitu a optimálnu kontrolu procesu varenia. Je ochutený rastlinným olejom a ihneď po vybratí z krabice je pripravený na použitie. \ R \ n
-
\ R \ n
- Dá sa použiť na všetky varné plochy, grily a táboráky. \ U00a0 \ r \ n
- Môže sa tiež použiť v rúre. \ U00a0 \ r \ n
- Kotol pochádza z výroby a je pripravený na použitie ihneď po zakúpení. \ U00a0 \ r \ n
- Popražíme, povaríme, opečieme a upečieme a jedlo prenikne hlboko. \ R \ n
- Vyrobené v USA. \ r \ n "," available_now ":" "," available_later ":" "," id ": 1294," id_product ": 1294," out_of_stock ": 2," new ": 0," id_product_attribute ": 0, „quantity_wanted“ 1 „extraContent“ [