Lidl - Pilos Kefír

Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov

Spoločnosť: Lidl Stiftung & Co. KG

Popis Lidl - Pilos Kefir

Ďalšie informácie:

Tento výrobok obsahuje 3 zložky, z ktorých žiadna nepredstavuje riziko poškodenia.

Tento výrobok obsahuje str mliečne bielkoviny, zložka s nízkym rizikom poškodenia, ktorá prispieva k rýchlej oprave svalového tkaniva a dodáva energiu, najmä po fyzickej námahe.

Tento produkt obsahuje vybrané mliečne kultúry čo sú probiotické organizmy. Majú úlohu stimulovať imunitný systém, vďaka čomu je odolnejší voči chorobám.

Pasterizované mlieko je mlieko, ktoré neobsahuje choroboplodné zárodky, ktoré sa ničia pri pasterizácii. Môžu sa však zničiť aj ďalšie prospešné baktérie a živiny. Môže sa tak stratiť až 10% živín (vitamín E, B12, biotín). Polotučné mlieko je tepelne upravené mlieko, ktorého obsah tuku bol znížený.

Informácie Lidl - Pilos Kefir

Zložka Lidl - kefírové kôpky

Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:

Pasterizované mlieko je mlieko získané pasterizačným procesom, počas ktorého sa ničia choroboplodné zárodky, ale môžu sa zničiť aj ďalšie prospešné baktérie a živiny. V prípade pasterizovaného mlieka sa však môže stratiť až 10% živín (vitamín E, B12, biotín).

Podľa Codex Alimentarius sa pasterizované mlieko nachádza v kategórii 01.1 Mlieko a mliečne výrobky, skupina 01.1.1 Mlieko a šľahané mlieko (hladké), podskupina 01.1.1.1 Mlieko (štandardné): tekuté mlieko zo zvierat (kravy, ovce, kozy, byvoly). Mlieko sa všeobecne lieči pasterizáciou, ošetrením UHT (veľmi vysoká teplota) alebo sterilizáciou. Táto podskupina obsahuje odstredené a polotučné mlieko, celé a s nízkym obsahom tuku.

Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

• Alergické reakcie (intolerancia)
• Prírastok hmotnosti (obezita)
• Srdcovo-cievne ochorenia
• Ochorenie obličiek
• Problémy s trávením

Mlieko obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín pre zdravú výživu.

Mliečne bielkoviny sú rozdelené do 2 hlavných skupín:

• Srvátkový proteín (ktorý sa rýchlo strávi) - 18% z celkového množstva bielkovín; používa sa pred a po cvičení na rýchlejšiu opravu svalového tkaniva a na dodanie energie;
• Kazeín (ťažšie stráviteľný - až 7 hodín) - sa nachádza v najväčšom množstve (asi 82%) a obsahuje tiež fosfor; pomáha opraviť svalové tkanivo (najčastejšie sa používa cez noc).

Zvyšok mliečnych bielkovín sa nachádza vo forme enzýmov vrátane lipáz a fosfatáz, ako aj proteáz.

Podľa Codex Alimentarius je v tejto kategórii mliečna bielkovina 12.10 Bielkovinové výrobky z iných zdrojov ako sójové bôby: mliečna bielkovina, obilná bielkovina a bielkovina z analógov alebo rastlinných náhrad štandardných výrobkov, ako sú mäso, ryby alebo mlieko.

Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

synonymia: PROBIOTICKÉ MIKROORGANIZMY, BIFIDUSOVÉ BAKTERIE

• Vybrané mliečne kultúry sú mikroorganizmy antagonistické voči škodlivým mikroorganizmom v hnilobnej mikroflóre hrubého čreva, ktoré iniciujú proliferačné procesy (rakoviny).
• Baktérie Bifidus majú stimulačný účinok na imunitný systém tým, že zvyšujú odolnosť voči chorobám.
• Bifidobaktérie pracujú s laktobaktériami s dôrazom na priaznivý účinok mliečnych výrobkov, ktoré obsahujú tieto mikroorganizmy v aktívnom, živom stave, na rozdiel od výrobkov, ktoré boli následne tepelne ošetrené (pasterizované, sterilizované).
• Baktérie Bifidus sú prvé užitočné mikroorganizmy, ktoré kolonizujú tráviaci trakt novorodenca. Vďaka aktivite týchto probiotických mikroorganizmov je črevná mikroflóra prospešná a podporuje udržateľný zdravotný stav.

Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

Povedzte nám svoj názor na
„Lidl - Pilos Kefír“

Povedzte nám svoj názor na
„Lidl - Pilos Kefír“

6 tipov na nákup mlieka

Pri nákupe mlieka a mliečnych výrobkov musíte byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o spôsob balenia. Musia sa uchovávať pri teplote stanovenej výrobcom; odmietnuť nákup výrobkov, ktoré nie sú uložené v chladiacich vitrínach. [podrobnosti]

Stiahnite si ZADARMO
„Top 10 nebezpečných zložiek v rumunských potravinách“

Vyplňte e-mailovú adresu a dostanete správu zadarmo

---