Liečba chladom Môžete získať štíhlu medicínu; Výživa - FAZ
Teraz môže existovať veľmi jednoduchý liek na zimné blues a vianočnú slaninu: správne zmrazenie. Celotelová kryoterapia (grécky „kryos“ prechladnutie) je názov nového zdravotného trendu zo Spojených štátov, ktorý do Európy práve prichádza. Poskytovatelia sľubujú pevnejšiu pokožku, lepší krvný obeh, uvoľňovanie endorfínov a predovšetkým menej kilogramov. Kryoterapia by navyše mala pomôcť proti chorobám, ako je Alzheimerova choroba, reumatizmus, artritída, migréna a tiež proti depresiám. Musíte len vstúpiť na tri minúty do chladničky. A vydržať mínus 150 stupňov polonahý.
Mráz proti frustrácii? Chlad proti chorobe? Naozaj to pomáha? V každom prípade počet fanúšikov chladu rastie. Vrcholoví športovci prisahajú mrazom, aby sa rýchlejšie regenerovali. Patria sem basketbalisti NBA, ale aj futbalisti ako Cristiano Ronaldo či Franck Ribéry. Na hollywoodske hviezdy urobí dojem najmä bezpodmienečné zmrazenie pri teplotách vesmíru. Jessica Alba, Demi Moore a Jennifer Aniston sa pravidelne chvejú, aby zostali mladí a svieži - s rôznymi stupňami úspechu. A Daniel Craig sa tiež pripravuje na záchranu sveta v chladničke.
Buďte tak chladní ako raz James Bond - to by ste si mali vyskúšať. Žijete predsa len dvakrát. Cesta smeruje do Mníchova, cieľom je Cryosizer, studené štúdio na Leopoldstrasse, ktoré bolo otvorené pred rokom. Najlepšie miesto, trendoví ľudia žijú hneď za rohom. Majiteľ Dejan Blagojevič, mladý otec a osobný tréner, otvára dvere. Upravená plešatá hlava, drsná postava, kožený náramok. Dejan, ako sa predstavuje, najskôr podáva zelený čaj s grapefruitom a guavou, samozrejme, nalievaný. Potom vymenúva pozitívne účinky kryoterapie: zdravie, odbúravanie tukov, zvýšenie výkonnosti. Samozrejme, metóda je podľa neho úplne neškodná.
Tri minúty šokového zmrazenia
Celotelovú terapiu za studena vynašla Japonka Toshima Yamauchi koncom 70. rokov. Výhodou tejto metódy je, že ľadovo studená dusíková hmla obklopuje telo okamžite a pôsobí priamo na pokožku. Celotelová kryoterapia nemá nič spoločné s ľadovými košmi obľúbenými v profesionálnych športoch. Ľahnúť si na pár kociek ľadu môže každý.
Blagojevič ukazuje na šatňu bez problémov. Počas troch minút nárazového mrazu musíte iba nechať pôsobiť spodky a vkĺznuť nohami do kožušinových topánok, aby netrpeli popáleninami v mrazničke. Potom vstúpite do chladničky, modelujte vesmírnu sprchu. Iba hlava pozerá hore. Dejan zatvorí dvere a natiahne ruku k nádrži s dusíkom. "Pripravený?" Pýta sa. Pulz stúpa. Krátko predtým, ako to začne, má Dejan ešte niekoľko otázok: Chce vedieť, či existujú nejaké kardiovaskulárne problémy; Pýta sa tiež na možné problémy s pľúcami, vysoký krvný tlak, zápaly a akútne prechladnutie. Žiadne abnormality. Len pulz teraz preteká.
Ľadová sauna je v skutočnosti ako jej horúci náprotivok: používať by ju mali iba zdraví ľudia. Odkedy v októbri 2015 zomrela mladá žena pri kozmickej sprche v Las Vegas, v Spojených štátoch sa rozprúdila debata o význame a výhodách kryoterapie. Zamestnanec počas liečby chladom stuhol na smrť. Našli ju nasledujúce ráno, schúlená vo fetálnej polohe a mobilný telefón vedľa tela. Podľa všetkého žena odhodila smartphone, napísal New York Times. Keď sa sklonila, aby ho nabrala, zrejme upadla do dusíkovej hmly. Smrť na podchladenie nastáva veľmi rýchlo pri mínus 150 stupňoch: 37 stupňov je telesná teplota zdravého človeka. Aj pri menej ako 30 stupňoch existuje nebezpečenstvo pre život.
Ľadový, ale nie nepríjemný
Preventívne Dejan Blagojevič neprepustí žiadnych zákazníkov z dohľadu. Teraz pomaly necháva dusíkovú hmlu vliezť do chladničky. Ako malé zahrievacie cvičenie odporúča točiť sa okolo vlastnej osi v pomalých trojitých krokoch. Teplota rapídne klesá. Najskôr mínus päťdesiat, potom mínus sto stupňov. Asi po dvoch minútach červený displej zobrazí mínus 151 stupňov Celzia. Mimochodom, zatiaľ sa nikto neodlomil, hovorí Dejan. Svetový rekord drží Čech, ktorý vydržal šokový mráz 13 minút.
Chladný mesiac je síce ľadový, ale nie nepríjemný. Je to tak kvôli skutočnosti, že na rozdiel od niektorých studených komôr wellness nie je prievan. A že chlad v plynovej hmle sa sám neprenáša do tela tak rýchlo ako vo vode. Jemne zmrazíte.
Pri takýchto teplotách telo reaguje okamžite. Kožné póry sa uzavrú a cievy sa stiahnu. Takmer v rovnakom čase začína takzvaná tremorová termogenéza. Svaly sa sťahujú, aby zahriali telo. Ak zostane chladné, telo ako záchranné opatrenie pumpuje krv z rúk a nôh do životne dôležitých orgánov. "Ak zmrazíte na smrť, nič iné sa nestane," vysvetľuje Dejan Blagojevič.
Žiadny dôkaz účinnosti
Z lekárskeho hľadiska nie je podchladenie vždy nebezpečné. Niekedy dokonca chráni pred poškodením. Lekári vďačia za tieto poznatky o zdravej strane nachladnutia závažným hypotermickým prípadom. Napríklad obete lavín mohli byť po dlhom čase v chlade resuscitované bez poškodenia mozgu. Švédka Anna Bagenholm prežila v roku 1999 po lyžiarskej nehode napriek telesnej teplote 13,7 stupňa. Terapeutické podchladenie - teda cielené ochladzovanie počas operácií - je dnes už dávno štandardom.
Je viac ako pochybné, či to je dôvod, prečo celotelová kryoterapia pomôže aj proti chorobám. V každom prípade americký regulačný úrad, Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA), nenašiel nijaké dôkazy o tom, že ľadová sauna má nejaké zdravotné výhody. FDA v správe z júna 2016 napísala, že ju nemožno použiť na úspešnú liečbu Alzheimerovej choroby, reumatizmu alebo artritídy, ani migrény, depresie, úzkosti alebo chronickej bolesti.
Čo ďalšie sľuby? Tri minúty rýchlo skončili. Dejan Blagojevič otvára dvere. Infračerveným laserom meria povrchovú teplotu. Pokožka má 18 stupňov, zdá sa, že hormóny šťastia majú pravdu. Krv tiež okamžite strieľa späť. Šteklí to. FDA tiež verí, že celotelová chladová terapia vás tiež robí štíhlejšími a zdatnejšími, čo sa nepodarilo dokázať - metaštúdia Cochraneovej knižnice prináša podobné výsledky.
Hlavná vec je vždy znova a znova a po dlhšiu dobu
Hanns-Christian Gunga z berlínskeho Charité sa tomu nečuduje. Fyziológ pracuje v Centre pre vesmírnu medicínu a extrémne prostredia a v súčasnosti je opäť v Houstone, aby vykonal testy na astronautoch pre NASA. V žiadnom prípade nevie o žiadnych štúdiách založených na dôkazoch, ktoré by podporili účinok terapie nachladnutím celého tela. Nanajvýš pri niektorých druhoch klinického reumatizmu existujú náznaky terapeutického úspechu. Chlad pravdepodobne tlmí zápal.
Otužovanie chladom však zažíva boom. Ľudia dobrovoľne mrznú v chladných komorách, skáču do jazier, vypínajú kúrenie. Dokážeš sa triasť štíhlo? „Ak znížite izbovú teplotu na 15 až 17 stupňov na niekoľko týždňov, stratíte váhu, pretože telo potrebuje viac energie na udržanie svojej základnej telesnej teploty,“ hovorí Gunga.
Cieľom je teda zahriať metabolizmus. Funguje to však iba vtedy, ak sa chladný stimul opakuje a aplikuje sa dlhšiu dobu. „Vieme to najneskôr od Kneippa,“ hovorí špecialista na športovú medicínu Ingo Froböse z nemeckej športovej univerzity v Kolíne nad Rýnom. To však nevyžaduje extrémne chladno. A rovnako by ste nemali preháňať svoje telo, hovorí Froböse. Inak sa rýchlo stáva nebezpečným.