Liečivý med - Z pre poznanie - ARD Das Erste
Predchádza jej reputácia domáceho lieku na prechladnutie. Med zložil prísahu už takmer 2 400 rokov. V tom čase ho grécky Hippokrates vyhlásil za všeliek.
DR. Arne Simon, lekár na oddelení pre rakovinu vo Fakultnej detskej nemocnici v Bonne, má už niekoľko rokov väčšinou pozitívne skúsenosti s takzvaným lekárskym medom.
Med, ktorý je schválený ako medicínsky produkt, sa primárne používa na klinikách na ošetrenie rán po operáciách. Pretože pokiaľ ide o starostlivosť o rany, patria jeho malí pacienti do vysoko rizikovej skupiny: lieky proti rakovine, takzvané cytostatiká, nielen že spomaľujú množenie zhubných buniek, ale tiež narúšajú hojenie rán.
Účinný prostriedok na ničenie baktérií
„Kožná lézia sa zvyčajne zahojí za týždeň, u onkologických detí to často trvá mesiac alebo viac,“ hovorí Arne Simon. Nebezpečné choroboplodné zárodky interferujú s hojením. Deti s rakovinou majú tiež oslabený imunitný systém. Ak sa mikrób dostane do krvi cez ranu, môže to viesť k smrteľnej otrave krvi. Preto musia byť pacienti pravidelne hubení antibiotikami. A to telu dodáva ďalšiu záťaž. Použitie lekárskeho medu umožnilo podľa lekárov extrémne obmedziť používanie antibiotík. Prírodný produkt môže dokonca zničiť multirezistentné zárodky, ako sú takzvané nemocničné zárodky MRSA.
Mix to robí
Použitý liečivý med sa skladá z dvoch rôznych druhov medu z Nového Zélandu a Austrálie. Austrálsky med obsahuje veľké množstvo peroxidu vodíka, ktorý má antiseptický účinok na baktérie. Včely pridávajú na výrobu medu enzým nazývaný glukózooxidáza. Tento enzým zaisťuje, že sa cukor v mede natrvalo premení na malé množstvo peroxidu vodíka. Ale problém je: voda z rany tento med časom zriedi, a tak účinok rýchlo vyprchá. Preto sa používa aj med z novozélandského druhu stromu, čajovník Manuka. Tento med má obzvlášť silný antibakteriálny účinok a to dokonca v desaťpercentnom zriedení, hovorí Dr. Arne Simon. Presné účinné látky novozélandského medu ešte neboli jasne známe.
Metylglyoxal ako prostriedok na ničenie baktérií?
S cieľom objasniť, čo presne funguje na novozélandskom mede z čajovníka, ho chemici z Drážďan porovnali so 100 miestnymi odrodami a chemicky ich analyzovali.
Výsledok: Podľa potravinárskeho chemika profesora Thomasa Henleho sa vo výrobku nachádza iba jedna látka pochádzajúca z novozélandského čajovníka Manuka, a to produkt štiepenia cukru nazývaný metylglyoxal. Antibakteriálny účinok zjavne priamo súvisel s obsahom metylglyoxalu. Ukázali to mikrobiologické laboratórne testy. Pri aplikácii na bakteriálne kultúry novozélandský med zabíja mikróby; bakteriálny rast pôvodných druhov medu nemohol byť inhibovaný.
Možné mechanizmy pôsobenia
Profesor Thomas Henle má podozrenie na dva možné mechanizmy účinku - na jednej strane môže metylglyoxal zničiť bunkovú bunkovú stenu - reakciou určitých proteínov - a na druhej strane môže metylglyoxal zasahovať do energetického metabolizmu baktérií a paralyzovať ich. Týmto spôsobom je bakteriálna aktivita vypnutá. Vedcom sa nepodarilo objaviť žiadnu rezistenciu na účinné látky v mede, ako je známe z antibiotík.
Symbióza baktérií a čajovníka
Zdá sa, že včely nemajú s liečivou látkou nič spoločné, pokračuje chemik. Metylglyoxal musí pochádzať priamo z čajovníka Manuka. Vedci majú podozrenie, že sa v rastline vytvára metylglyoxal v závislosti od určitých stresových situácií. Najmä keď sú stromy veľmi suché. Ďalšou možnosťou by tiež bolo, že mikroorganizmy, ktoré žijú v symbióze s rastlinami, tvoria metylglyoxal. A potom, že tento metylglyoxal včely zhromaždia spolu s nektárom a uvoľnia ich do medu. Musia to však dokázať ďalšie štúdie.
Prírodná látka je účinným prostriedkom pri liečbe rán
Liečba rany liečivým medom sa musí uskutočňovať každé dva dni. A to je miesto, kde prírodný produkt vykazuje svoje ďalšie výhody oproti konvenčnej starostlivosti o rany: Výmena obväzu spôsobí menšiemu pacientovi menšiu bolesť, pretože obklady sa dajú ľahko odstrániť bez poškodenia novo vytvorených vrstiev kože. Niektoré rany zvyčajne nepríjemne zapáchajú - podľa lekárov predstavuje pre pacienta obrovskú záťaž. Med tu tiež pomáha znižovaním zápachu.
Prvé klinické štúdie sú veľmi sľubné
Dve desiatky kliník v Nemecku teraz používajú med pri starostlivosti o rany. Ale napriek všetkým úspechom bolo doposiaľ len veľmi málo spoľahlivých klinických štúdií o jeho účinnosti. Spolu s kolegami z Düsseldorfu, Homburgu a Berlína teraz situáciu napravili lekári v Bonne. Zdokumentovali ste stovky kurzov chorôb a teraz sa štúdia vyhodnocuje.
Prvé výsledky štúdie ukazujú: Prírodný produkt si zjavne ľahko poradí s konvenčnými metódami liečby.