Liečte svoje vnútornosti - Stocker-Verlag

Strava GAPS - výživa bohatá na živiny pre vnútorné zdravie

vnútornosti

popis

POZRI DO KNIHY

Vyváženie a vyliečenie rôznych psychických a fyzických chorôb - to je to, čo dokáže diéta GAPS. Pretože narušená črevná flóra je hlavnou príčinou mnohých chorôb až po poruchy koncentrácie, depresie, neurodermatitídu a astmu. Tieto súvislosti medzi výživou, trávením a fyzickou pohodou sú vysvetlené v úvode; 180 receptov v tejto kuchárskej knihe potom obnovuje zdravie čriev.!

Autori:
Hilary Boynton vyštudovala psychológiu na Virginskej univerzite a je holistkou v oblasti zdravia a výživy v Massachusetts. Pri tom sa opiera o „filozofiu Paleo“, „stravu z doby kamennej“, ako aj o znalosti nadácie Weston A. Price a Hnutia za zdravie predkov. Matka piatich detí pracuje tiež ako učiteľka kuchárstva a z vlastnej skúsenosti vie, že správna výživa je liek.

Mary G. Brackett je vyštudovaná fotografka z Massachusetts College of Art and Design a mnoho rokov sa venuje holistickej výžive. Ako vydatá matka jedného syna je varenie jej veľkou vášňou.

DR. Natasha Campbell-McBride ukončila štúdium medicíny dvoma postgraduálnymi odbormi z neurológie a výživy. Koncept Gut And Psychology/Gut And Physiology Syndrome GAPS (syndróm črevnej hlavy a tela), ktorý vyvinula, už využíva viac ako 1 000 certifikovaných konzultantov GAPS v 30 krajinách.

ISBN 978-3-7020-1536-7
Hilary Boynton/Mary G. Brackett
Uzdravte svoje vnútornosti!
Diéta GAPS
Výživa bohatá na živiny pre vnútorné zdravie
Predhovor Dr. Natasha Campbell-McBride
Z angličtiny preložila Tanja Bruxmeier
328 strán, 160 farebných ilustrácií, 180 receptov, brosch.
19,90 €