Liečivá sila čerstvých zeleninových štiav - cesta za zdravím
Liečivá sila čerstvých zeleninových štiav
Áno! Presne tak! Liečivá sila.
Kto by to bol povedal, keď sme boli deti. Všetci sme vedeli, že aby sme boli zdraví, musíme mať správnu stravu, ktorá obsahuje veľa čerstvej zeleniny. 5 porcií denne.
Niekedy však môže byť ťažké zvládnuť konzumáciu tejto zeleniny 5-krát denne. Možno nemáte čas, možno sa vám nepáčia, možno ich nemôžete žuť.
Ale od môjho detstva uplynulo veľa rokov a veľa informácií, ktoré sme predtým nemohli dosiahnuť, teraz som po ruke a už len čakám na ich implementáciu, aby bol náš život krajší, príjemnejší a zaujímavejší.
Moje prvé rande s čerstvými džúsmi
Moja prvá skúsenosť s čerstvými džúsmi bola osobná.
Ako matka a manželka, ktorí vždy hľadali prírodné liečivá pre svoju rodinu, a najmä motivovaná odmietaním mojich detí jesť dostatok zeleniny, predstava čerstvých štiav sa zdala byť záchranou života.
Je to už roky, čo som začal robiť malé zmeny v stravovaní svojej rodiny a postupne aj v tom, ako sa pozerám na jedlo, zmeny v myslení, ako sa im hovorí teraz, ale najlepší výsledok som dosiahol, keď som uviedol ovocné a zeleninové džúsy čerstvé.
Ako hovorí jeden známy odborník na výživu: „Zdá sa to jednoduché, ale nemyslím si, že si môžeme dovoliť podceniť liečivú silu čerstvého ovocia a zeleniny, ktorú poskytuje matka príroda.“.
Výhody použitia zeleninových štiav
Najprv by som chcel objasniť niekoľko vecí.
Samozrejme, ako som už uviedol vyššie, všetci vieme, že pre optimálne zdravie je potrebné zahrnúť do stravy veľké množstvo čerstvej zeleniny, aby sme mali úžitok z fytonutrientov, minerálov a enzýmov, ktoré alkalizujú bunky tela a majú protizápalový účinok. A tu sa zastavíme, vieme, že by sme mali jesť každý deň veľa surovej zeleniny. Ale väčšinou nie a mnohí z nás nejedia dostatok surovej zeleniny.
Otázka, ktorú majú mnohí z tých, ktorí prvýkrát počujú o zeleninových šťavách, súvisí s vláknami, ktoré v džúsoch chýbajú. Ale ak sa džúsy pridávajú do bežnej stravy, telo bude stále dostávať všetku potrebnú vlákninu z toho, čo konzumuje. A ak máte ťažkosti so zabezpečením dostatočného príjmu vlákniny, napríklad v prípade detí, ktoré odmietajú jesť zeleninu, môžete sa uchýliť k doplnkom vlákniny.
Keď jete, telo si čo najviac odbúrava jedlá, ktoré prehltnete, aby z nich vyťažili živiny. Potom tieto živiny odošle 100 biliónom buniek, ktoré tvoria telo, a bunky tieto živiny použijú na regeneráciu. Preto sa hovorí: „Ste to, čo jete!“
Na výrobu džúsu potrebujete odšťavovač alebo extraktor ovocných a zeleninových štiav.
Odšťavovač extrahuje všetky živiny z ovocia a zeleniny a šetrí tak energiu tela. Dokáže rýchlo absorbovať šťavu a svoju usporenú energiu využiť na liečenie a opravu.
Výhody čerstvého džúsu sú nespočetné a treba si uvedomiť, že džús je doplnený o pestrú a zdravú stravu bohatú na vlákninu, teda zeleninu a ovocie.
Tu uvediem iba niekoľko výhod, ktoré sú podľa mňa pre moderný život najdôležitejšie.
Šťavy dávajú šancu dostať viac pochvál
Chudnutie je jedným z vedľajších účinkov konzumácie čerstvej zeleninovej šťavy, o ktorej sa veľa hovorí, ale nie je to jediné. Keď neustále pijete čerstvé zeleninové šťavy, bunky sa čistia. Toto si zvyčajne začneme všimnúť navonok: pokožka je hladšia, lesklejšia, vlasy a nechty zdravšie, nálada sa mení k lepšiemu a máme viac energie.
Toto je jednoduchý spôsob, ako zjesť viac zeleniny
Väčšina z nás sa snaží každý deň pridať do stravy dostatok zeleniny. Mnohokrát však uviazneme na určitom šaláte alebo zelenine, ktoré má rodina rada. Ak máte deti ako ja, pravdepodobne vám mnohokrát vadilo, keď odmietli ovocie, o zelenine ani nehovoriac. Práve tu môžu džúsy pomôcť a ponúknuť šancu konzumovať až 10 porcií zeleniny a ovocia denne jednoduchým, rýchlym a príjemným spôsobom.
Šťava je veľkou oporou, keď ste chorí
Funguje neuveriteľne rýchlo a existujú tisíce svedectiev o tom, ako konzumácia čerstvých zeleninových štiav pomohla pri mnohých chronických stavoch, od alergií po choroby. Pomocou odšťavovača na „trávenie“ surového ovocia a zeleniny môže telo využiť svoju zachovanú tráviacu energiu na liečenie, opravu a regeneráciu.
Šťava je istý spôsob, ako vyskúšať pôst
Výhody občasného pôstu a odpočinku preťaženej tráviacej sústavy sú dobre známe. Dobrá časť šťavy je, že dodáva telu dávku živín podobných krvi, udržuje hladinu cukru v krvi a hlad stabilné a umožňuje telu ľahké uvoľnenie a absorpciu živín s minimálnym úsilím.
Zlepšuje všetky aspekty zdravia
Už pri rannom pridaní pohára zeleninového džúsu si okrem pravidelnej stravy mnoho ľudí začne všímať: viac energie, menej bolesti, znížený zápal, lepší spánok, lepšie trávenie, zdravšia pokožka a ešte väčší pokoj v duši. Je to skvelý spôsob, ako zmeniť svoje zdravie.
Dnes sa strava veľmi odklonila od surových a čerstvých potravín a je to vidieť na tom, ako sa zmenilo naše zdravie. Mnoho ľudí v rozvojových krajinách je nadmerne stravovaných, ale v skutočnosti sú podvyživených.
Teraz viac ako kedykoľvek predtým musíme využiť šancu a urobiť všetko pre to, aby sme to zmenili. Konzumácia čerstvých zeleninových štiav môže byť pre mnohých novým začiatkom, ale tiež účinným nástrojom na zníženie zápalu a podporu zdravia.
A ak sa obávate, že nejete dostatok vlákniny, môžem vám povedať, čo som pri svojich príležitostiach a pri niektorých príležitostiach použil pre svoje deti a aké úžasné výsledky som dosiahol.