Lieky - pijú chlebovú vodu, sladový nápoj, cukrovú vodu, limonádu, srvátku
Pre všetkých, ktorí majú horúčku, je najlepším nápojom čerstvá, čistá a studená voda; často ho majú radšej ako všetky ostatné nápoje na uhasenie smädu a zmiernenie telesného tepla. Preto udeľte všetkým chorým ľuďom, ktorí chcú studenú vodu, ich priania bez rozdielu, len sledujte, či pijú pomaly (porovnaj článok: voda). Kvôli tejto zmene však niektorí chorí ľudia, najmä dospelí, chcú iné nápoje. Tu počítame nasledujúce čísla 1–7 pre febrilných pacientov, tiež čísla 12 a 13, zatiaľ čo čísla 8, 9, 10, 11, 14–17 sú vhodnejšie pre chronické prípady.
1) Chlebová voda. Deti opečiete na čiernom chlebe, zalejete vriacou vodou, pridáte cukor, ríbezle alebo malinový džús a necháte ich piť studené.
2) Sladový nápoj. Slad uvaríte s vodou, precedíte a pridáte cukor. Pre chorých ľudí, ktorí netrpia horúčkami a zápalmi, si môžete do nej pridať horkú pomarančovú kôru a víno.
3) Cukorová voda. Je to vynikajúci nápoj na rôzne choroby (pozri vyššie cukor).
4) Kyslý med (viď. ocot).
5) Jablkový elixír (pozri vyššie jablkový čaj).
6) limonáda. Nasýtený citrón uvaríte, kým nie je celkom mäkký, rozkrojíte ho v strede a z neho vytlačíte šťavu do jedného až dvoch odmeriek vody a podľa chuti pridáte malinovú šťavu alebo cukor. Jeden alebo dva poháre dobrého bieleho vína je možné pridať pre ľudí, ktorí majú radi víno a netrpia horúčkami alebo lokálnymi zápalmi.
7) Krištáľová voda (pozri vyššie s. 14).
8.) Syrová voda alebo sladká srvátka. Dve dávky mliečneho cukru rozpustite v polovici odmerky vriacej vody a nechajte ju vychladnúť.
9) Kyslá srvátka, s alkoholom, citrónovou šťavou, tamarindom, octom atď. Do ohňa dáte odmerku čerstvo nadojeného alebo odstredeného mlieka a keď začne vrieť, postupne za stáleho miešania (alebo tamarindu, citrónovej šťavy) vhadzujete asi veľa pripraveného zubného kameňa, až kým nebude sýta časť sa od nej oddelil. Jeden ich potom preoseje; Ak chcete, aby bola táto zakalená srvátka čistá ako voda, rozšľahajte bielko niektorých vajec do peny, zmiešajte ju so srvátkou a navzájom ju prešľahajte, nechajte znova prevrieť nad ohňom a potom srvátku prefiltrujte cez savý papier. Rovnaká metóda sa používa na prípravu srvátky s vínom a kamencom. Kamenitú srvátku, ktorá je často veľmi prospešná pre ľudí trpiacich dlhotrvajúcim prietokom krvi, uvoľňuje Osiander d. Дlt. Pite niekoľko týždňov, pripravené nasledujúcim spôsobom: Vezmite si rímsky kamenec, dve dávky, mliečny cukor, jednu dávku, jemnú škoricu, pol dávky. Všetko jemne rozdrvte na prach a rozdeľte to na osem častí. S takýmto práškom varte v hlinenej nádobe štvrtinu odmerky kravského alebo kozieho mlieka, kým sa nezrazí. Zrazená hmota je cedená, osladená cukrom a konzumovaná po celý deň.
10) Srvátka pripravená s teľacím žalúdkom. Tieto srvátky sú veľmi populárne. Teľací žalúdok sa najskôr umyje, potom niekoľko hodín v octe, do ktorého sa vloží trochu korenia, zmäkne, potom sa v teple vysuší a uskladní na použitie. Ak si teraz chcete pripraviť srvátku, mali by ste tomuto telíčku odrezať kúsok žalúdka, zjemniť ho v studenej vode a vložiť do vody, ktorá ešte nebola prevarená, ale bola odstredená. Tieto nie sú umiestnené nad ohňom, ale iba v horúcom popole. O niekoľko minút neskôr sa na vrchu objaví čiapka; Ak to prekrojíte, nájdete pod sebou najkrajšiu srvátku so sladkou chuťou.
11) Horká oranžová srvátka. Vezmete si odmerku mlieka a polovicu horkého pomaranča, obidve spolu prevaríte a potom prepasírujete. Táto srvátka veľmi posilňuje žalúdok, rovnako ako celá srvátka všeobecne pri zdĺhavých ochoreniach hrudníka a brucha: konzumácia hlienu, prekrvenie pečene a sleziny, prekrvenie žalúdka a čriev, sú veľmi užitočné, najmä ak na jar držia tri až štyri týždne kvalitnú stravu. byť opitý (pozri článok: Jarné kúry).
12) Ľubovníková limonáda. Je to príjemný horúčkovitý nápoj; sú pripravené takto: vezmite pol kila džúsu, štvrť kila preosiateho cukru, oba vložte do misy, ale nie celkom plnej, dajte na slnko a občas ich pretrepte. Môžete ho piť každý deň, ako chcete, zmiešaný s vodou.
13) Mliečna voda. Vezmite si odmerku dobrého mlieka, pohár čerstvej vody, toto zalejte spolu, zamiešajte do pohára na víno plného horkej vody z pomarančových kvetov a cukru, pretrepávajte ho, kým sa cukor neroztopí, a potom ho vypite.
14) Ruský čaj. Tento nápoj je veľmi vhodný pre slabých ľudí, keď cestujú v chlade, a to aj po prechladnutí. Dajte liter mlieka do ohňa; hneď ako zovrie, zalejte dobrou čajovou lyžičkou plnou najlepšieho čaju a nechajte v ňom zovrieť; teraz preosiate, osladené cukrom, opäť vložené do ohňa a potom za stáleho varenia s niekoľkými žĺtkami vyšľahané. Tento nápoj sa naleje do pohárov.
15) Vína posilňujúce žalúdok. Ako je známe, sú vhodné iba na dlhotrvajúcu slabosť tela, najmä tráviaceho systému, nie však na horúčkové horúčkovité ochorenia. Spôsob prípravy týchto vín už bol uvedený vyššie (pozri s. 27).
16) káva a čaj. Oba sú nevhodné pre ľudí s horúčkou, dokonca ani pre niektorých ľudí s chronickým ochorením; Vo vhodných prípadoch sú to však vynikajúce domáce lieky (pozri vyššie káva a čaj).