Lieskové orechy vás robia tučnými - je to pravda
Lieskové orechy sú jedným z najobľúbenejších druhov orechov. Vďaka svojej nezameniteľnej chuti je lieskový orech dokonalým spoločníkom pre najrôznejšie príležitosti. Nezáleží na tom, či v müsli alebo v trailovej zmesi alebo v koláčoch a iných dezertoch, nájdete ich s radosťou. Lieskové orechy sa čoraz častejšie používajú pri raňajkách.
Veľkou otázkou, ktorú si mnohí stále kladú, je, či z vás orechy a najmä lieskové orechy skutočne robia tukom. Znova a znova počujete a čítate, že orechy majú extrémne vysoký obsah tuku. Dnes si teda ujasňujeme, či sú lieskové orechy zodpovedné za naše slaninové rožky na tele. Varovanie spojlera: Nie, nie sú. 😉
Koľko tuku je v lieskových orechoch?
Najskôr je dôležité nielen vedieť, koľko tuku obsahujú lieskové orechy. Oveľa dôležitejšie ako celkové percento je obsah tukov. Takže existujú dobré a zlé tuky. Medzi dobré tuky patria napríklad omega-6 tuky. A práve tie sú v lieske výrazne zastúpené. Tieto mastné kyseliny chránia predovšetkým srdce.
Príliš veľa lieskových orechov je škodlivých?
Je to ako v živote - dávka robí jed. Orechy obsahujú veľa veľmi zdravých tukov. Ale ani tieto tuky nie sú vo veľkom množstve zdravé. Orechy majú tiež vysoký počet kalórií - Aj keď nevykrmujú samy o sebe, nemala by sa príliš prekračovať denná potreba.
Odporúčaná denná dávka lieskových orechov je 25 gramov, takže z orecha môžete vyťažiť maximum bez obáv o kalórie. Záver: Príliš veľa orechov nemusí byť nevyhnutne škodlivých, ale nepreháňajte to.
Sú lieskové orechy zdravé alebo vykrmujú?
Táto otázka je tiež úplne oprávnená. Lieskové orechy majú vysoký obsah kalórií a sú tvorené prevažne tukom. Tieto skutočnosti ich tiež dlho nezdravili. Tento spôsob nie je správny. Vo vede existuje aj zhoda - orechy nie sú to, o čom sa dlho verilo.
Naopak, sú skutočne veľmi zdravé. Aj keď je pravda, že orechy majú vysoký obsah tuku, to ešte neznamená, že vás zbavia tuku. Ale naopak! Orechy vám môžu dokonca pomôcť pri chudnutí. Sú to práve tie zdravé tuky, ktoré z lieskových orechov robia regionálnu superpotravinu.
Lieskové orechy nie sú výkrmové, pokiaľ ich nezjete príliš veľa. Vďaka vysokému podielu zdravých vitamínov skupiny B, vápniku, draslíku a horčíka, odporúčajú mnohí odborníci na výživu dokonca častú konzumáciu lieskových orechov!
Jedinou nevýhodou, ktorú majú lieskové orechy a orechy všeobecne, je, ako som už povedal, že majú vysoký obsah kalórií. Preto užívajte iba s mierou. Naše odporúčanie pre vaše potešenie z lieskových orechov je zahrnúť ich do raňajok. Lieskové orechy nad jogurtom alebo rannými cereáliami dokážu zázraky! Maximilien Bircher-Benner to už vedel, keď vynašiel dnes tak populárne Bircher Müsli - v našom videu sa dozviete, ako ho správne pripraviť:
Ktoré orechy sú najlepšie na chudnutie?
Na chudnutie neexistuje dokonalý oriešok - nemôžete povedať, či je jeden oriešok na chudnutie lepší ako iný. Väčšina orechov má spoločné to, že majú vysoký obsah kalórií. Len veľmi málo z toho je vyňatých. Čo však majú všetky orechy spoločné, je to, že vďaka svojej energetickej bilancii pôsobia veľmi sýto. Orechy vás udržia dlhšie sýte, a preto mnoho ľudí začleňuje orechy do svojej stravy, keď chcú schudnúť pár kíl.
Kalkulačka BMI - poznáte už svoju hodnotu BMI?
Nezáleží na tom, či chcete schudnúť, len chcete urobiť niečo pre svoje zdravie alebo sa momentálne venujete tréningu budovania svalov. Index telesnej hmotnosti je často prvé čítanie, ktoré vám ukáže, či máte svoju telesnú hmotnosť pod kontrolou.
Tu môžete za pár sekúnd vypočítať svoje BMI a zistiť pozadie tejto hodnoty.
Ako môžem začleniť lieskové orechy do svojej stravy?
Ak ste sa predtým vo svojej strave skôr spoliehali na orechy, ale teraz chcete začať, radi vám pomôžeme trochu v tom, ako ich môžete ľahko začleniť do svojej každodennej rutiny. Na jednej strane samozrejme máte vždy možnosť medzi jedlami občerstviť maticu podľa vášho výberu. Ak neviete alebo nezáleží na tom, koľko tuku a kalórií majú niektoré druhy orechov, hrsť je vždy dobrým vodítkom.
Chrumkavé orechy sú dokonalé ako kaša.
Odporúčame vám predovšetkým začleniť lieskové orechy do raňajkovej rutiny ráno. Nie je nič lepšie ako napríklad čerstvé orechy použiť na doladenie kaše. Lahodná kaša, čerstvé ovocie a na záver celé alebo nastrúhané lieskové orechy pre túto extra chrumkavosť. Je to nielen mimoriadne zdravé, ale aj jednoducho chutné.
A pretože nemáme radi iba raňajky, ale radi by sme sa s vami podelili o našu lásku, máme pre vás ďalší skvelý recept - ako ste už iste uhádli - s lieskovými orieškami. Znie to hriešnejšie, ako to je - užívajte si to!