Liečte melónom Zdravie

Vodný melón je ľahko stráviteľný, ak sa konzumuje samostatne (jeho kombinácia s inými potravinami ho sťažuje). Vzhľadom na to, že melón obsahuje 96% vody, má silné zdravotné výhody (obsahuje cucurbocitrín, ktorý rozširuje kapiláry a reguluje krvný tlak), žalúdok a močový mechúr. Vodný melón dokáže liečiť aj opuchy, rany z gangrény alebo infekcie obličiek (je vynikajúcim diuretikom) a infekcie močových ciest.

detoxikačná kúra

Vodný melón je veľmi bohatý na živiny a lykopén a zaslúži si zaradenie do programu osobnej výživy. Vodný melón je jednou z mála potravín s vysokým obsahom lykopénu (prírodný pigment, ktorý dodáva červené sfarbenie a je silným antioxidantom). Neobsahuje tuk. Pri nízkom kalorickom príjme melón neobsahuje tuk a je ideálnym zdrojom vitamínov (A, B6, C a tyanínu) a draslíka. Štúdie preukázali, že šálka a pol vodného melónu obsahuje medzi 9 a 13 mg lykopénu. Okrem toho má melón o 40% viac lykopénu ako surové nespracované paradajky. Aby ste tieto vlastnosti využili naplno, je dobré zvoliť si zrelý melón, ktorého sčervenanie je indikátorom sladkosti. Nedávna štúdia amerického ministerstva poľnohospodárstva ukazuje, že na rozdiel od paradajok by sa melón nemal variť, aby sa z neho uvoľnil lykopén. Ak si pripravíte melónovú šťavu, všimnete si lykopén vo forme tenkých červených nití.