Linde Zdravá

Bolo to stred dediny a spievalo sa o nej: lipa. Rastie v južnej a strednej Európe, najlepšie v stredohorských oblastiach. Lipa môže starnúť a je symbolom lásky a lojality. Okrem dobrého dreva nám lipa prináša predovšetkým zdravie. Jeho kvety majú silné liečivé účinky, lieky z lipového kvetu majú korene v ľudovom liečiteľstve - a všetci aspoň poznáme čaj z lipového kvetu. Pastor Kneipp o tom napísal: „Čaj z lipového kvetu je najznámejší potný čaj vedľa bazového čaju.“ Kvety sa zbierajú v júni.

lipového kvetu majú

Účinok lipového kvetu

  • Na pretrvávajúci kašeľ
  • Na prechladnutie a studené vlákna
  • Na potnú kúru
  • Ak ste nervózni
  • S chrípkou
  • pálenie záhy
  • Strata chuti do jedla
  • V prípade zadržiavania vody v tele
  • Na nespavosť
  • S cystitídou
  • Na migrény

Tieto zložky lipového kvetu majú liečivé vlastnosti

  • Sliz
  • Esenciálne oleje
  • Flavanoidy
  • Triesloviny
  • Saponíny
  • Flavonové glykozidy

Dva recepty s lipovým kvetom

Čaj z lipového kvetu

Zloženie:
Dve nahromadené čajové lyžičky lipového kvetu, štvrť litra vody.

Príprava:
Vodu privedieme k varu, zalejeme ňou lipový kvet, necháme ju desať minút lúhovať, potom scedíme. Oslaďte čaj medom, tým sa zvýši jeho účinok.

Želé z lipového kvetu

Zloženie:
Pol litra vody, 100 ml číreho jablkového džúsu, 80 g sušeného lipového kvetu, 9 plátov želatíny, 30 g medu z limetkových kvetov, 60 g cukru.

Príprava:
Pripravte si čaj z lipových kvetov a vody, nechajte trochu vychladnúť. Potom pridáme cukor a rozpustíme. Čaj prefiltrujte a vmiešajte jablkový džús so želatínou a medom, kým sa všetko nerozpustí. Porciujte želé a nechajte ho stuhnúť v chladničke.