Liz Taylor - labužníčka
Sláva, sláva, výnimočné úlohy, škandály, klebety, osem manželstiev, drogy, alkohol. O Elizabeth Taylor alebo „dievčati s fialovými očami“ bolo napísaných viac ako 52 kníh, z toho sedem je o jej živote, filmoch, v ktorých hrala, o nadácii založenej na pomoc ľuďom žijúcim s HIV.
Sláva, sláva, výnimočné úlohy, škandály, klebety, osem manželstiev, drogy, alkohol. O Elizabeth Taylor alebo „dievčati s fialovými očami“ bolo napísaných viac ako 52 kníh, z toho sedem je o jej živote, filmoch, v ktorých hrala, o nadácii založenej na pomoc ľuďom žijúcim s HIV. . Najnovšiu knihu o slávnej herečke napísal J. Randy Taraborrelli, ktorý uviedol, že toto dielo „je poctou žene, ktorá intenzívne žila a milovala a ktorá bola úprimnou aktivistkou v boji proti HIV“.
Aké sú kulinárske pôžitky „poslednej hollywoodskej hviezdy čias minulých“? V rozhovore s módnym návrhárom Michaelom Korsom, ktorý uverejnil v časopise Harper's Bazaar, Liz Taylor povedala: "Nikdy by som nehladovala, aby som bola ako niektoré hollywoodske hviezdy. Milujem jesť príliš veľa." a zbožňujem pôžitky zo života. Som pôžitkár. “ Je to len tým, že potešenie z jedla sa zmenilo na chorobu. Zakaždým, keď mal problém alebo sa rozviedol, našiel v jedle útechu. Vyprážané kuracie mäso, zemiaková kaša, bravčové rezne, homáre, krémové koláče sú len niektoré z jedál, ktoré slávna herečka hltavo jedla. Po 90. rokoch však pribrala natoľko, že musela dodržiavať stravu odporúčanú výživovým lekárom Derrickom Duckom: sóju, tofu, chudé rybie pokrmy a samozrejme osem pohárov vody denne.
V jednom okamihu Liz Taylor v súvislosti s manželstvami povedala: „Manželstvo je ako menu v reštaurácii: musíte počkať, kým sa jedlo strávi, aby ste zistili, či ste sa rozhodli správne.“ Pravdepodobne preto sa diva vydala osemkrát, pretože zakaždým „trávila“ svojich manželov ťažšie alebo ľahšie.!
Nízkokalorická vinaigretta
Zloženie: strúčik pretlačeného cesnaku, 5 lyžíc polievky alebo vývaru, lyžica rastlinného oleja, lyžica citrónovej šťavy, lyžica balzamikového octu, pol lyžice pažítky, pol lyžičky paličiek, 1/8 lyžičky omáčky Tabasco (táto omáčka je vyrobená z pálivej červenej papriky, jemne nakrájanej, bieleho octu a soli), 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia.
Príprava: Zmiešajte prvých sedem surovín a odložte marinovať aspoň na dve hodiny. Potom pridajte omáčku Tabasco, soľ a korenie podľa chuti. Všetky sa veľmi dobre miešajú. Táto vinaigretta sa používa do šalátov, najmä na zeleninu, alebo ako omáčka na rôzne varené druhy zeleniny.