L-karnitín - požitie, účinok, vedľajšie účinky - CarniTech √
Zaujímavé tipy na silový tréning, tréningové a výživové plány, správy o športovej výžive.
Vitamínová vitálna látka karnitín sa čiastočne vyrába v ľudskom organizme biosyntézou. Energetickú látku vyrábajú aj rastliny a zvieratá. Denná potreba dospelého človeka sa odhaduje na približne 100 - 300 mg. Asi 20 - 25% si telo produkuje samo, zvyšné množstvo karnitínu sa musí prijímať prostredníctvom potravy.
Pokiaľ ide o prírodné zdroje karnitínu, na zozname sú vysoké ovce a jahňatá. Ale hovädzie, bravčové a hydinové mäso sú tiež dobrým zdrojom karnitínu, zatiaľ čo vajcia, mliečne výrobky, zelenina, biele a celozrnné pečivo majú nižší obsah karnitínu.
V ľudskom tele sa karnitín syntetizuje z aminokyselín lyzínu a metionínu (hlavne v pečeni a obličkách), výsledkom je L-karnitín. Pre produkciu L-karnitínu musí byť organizmus primerane zásobený vitamínom C, pyridoxínom (vitamín B6), kyselinou listovou, niacínom a železom. Ak tieto vitamíny a minerály nie sú dostatočne dostupné, môžu sa vyskytnúť príznaky nedostatku z hľadiska prísunu karnitínu, pretože sa potom môže vytvárať menej L-karnitínu.
Kulturisti, ale napríklad aj vytrvalostní športovci majú zvýšenú potrebu, a to aj počas tehotenstva a dojčenia, výrazne zníženej kalorickej stravy a vegetariánskej/vegánskej stravy. Táto skupina ľudí môže dlhodobo užívať L-karnitín ako doplnok výživy.
Ako funguje L-karnitín v tele
Karnitín hrá dôležitú úlohu v energetickom metabolizme pri spaľovaní sacharidov a tukov. Vo vytrvalostných športoch, ale aj v kulturistike sa L-karnitín stal jedným z najpredávanejších produktov športovej výživy. Karnitín podporuje metabolizmus glukózy, a tým aj prísun energie. Okrem toho má aj transportnú funkciu: transport tukov cez bunkovú stenu do buniek tela a tam do mitochondrií (tzv. „Elektrárne“ buniek). Pomocou L-karnitínu sa tuk sprístupňuje mitochondriám a zároveň sa z nich transportujú znečisťujúce látky. Spaľovanie tukov prebieha v mitochondriách, kde sa tuky oxidáciou premieňajú na energiu vo forme ATP.
Pretože spaľovanie tukov sa primárne používa na dodanie energie, pri dlhodobom cvičení sa zo svalových buniek odbúrava menej bielkovín. Karnitín sa tiež považuje za antioxidant (antioxidanty sú látky, ktoré môžu chrániť bunky tela pred možným poškodením voľnými radikálmi). Optimálny výkon možno podporiť dostatočným prísunom karnitínu, okrem iného aj pomocou obnovy použitých zásob energie.
Čo môžu športovci očakávať pri užívaní L-karnitínu?
Pozitívny účinok sa prejaví hlavne pri prejavoch skutočného nedostatku, ktoré je možné napraviť užívaním L-karnitínu.
Pri dodatočnom príjme karnitínu ako doplnku výživy by sa mohlo preukázať výrazné zvýšenie výkonu vytrvalostných a silových športovcov, keby sa popri tréningu dodržiavala aj prísna nízkokalorická strava. Došlo k významne vyššiemu zníženiu hmotnosti v porovnaní so skupinou športovcov, ktorí užívali placebo iba vtedy, ak sa užilo až 2 000 mg L-karnitínu denne.
Pokiaľ ide o presný čas príjmu; Kulturisti a vytrvalostní športovci by mali produkt s karnitínom používať asi 30 - 60 minút. Užívajte pred tréningom. Zaujímavý je napríklad CarniTech od Universal Nutrition, ktorý okrem L-karnitínu obsahuje aj guaranu, ženšen, extrakt zo zeleného čaju a bielu vŕbu (extrakt z vŕbovej kôry). Ďalšie zložky posilňujú účinok spaľovania tukov a zaisťujú väčšie uvoľňovanie energie.
Kontraindikácia a vedľajšie účinky L-karnitínu
Karnitín sa nesmie užívať v prípade cukrovky a vysokého krvného tlaku, chorôb pečene a obličiek alebo iba po konzultácii s lekárom. Nadmerné dávky môžu viesť k nevoľnosti, žalúdočnej nevoľnosti a hnačkám, a to aj u zdravých športovcov. Možné sú aj nežiaduce kožné reakcie.
Športovci by mali začať s nižšou dennou dávkou a potom ju mierne zvyšovať každé 3 dni, čím by sa neskôr nemal prekročiť denný príjem 3 000 mg. Bežná denná potreba dospelého človeka je 300mg. Ak chcete užívať L-karnitín ako doplnok výživy, mali by ste si tiež zhruba vypočítať, koľko karnitínu už konzumujete pri bežnom jedle. Ak chcete brať karnitín ako podporu výživy, mali by ste samozrejme dbať aj na vyváženú stravu s nízkym obsahom cukrov a tukov.