Lopúch ako liek a na jedenie
Väčšina ľudí bude lopúch veľký (Arctium lappa) poznať hlavne ako nepríjemnú ruderálnu rastlinu, ktorá svoju infraštruktúru rada ukladá na bundy, nohavice a vesty. Po celé storočia bol obľúbeným liekom a jedlom.
Veľký lopúch má údajne účinok na čistenie krvi a pokožky, močopudný a menštruačne regulujúci. Olej z koreňa lopúcha je k dispozícii v lekárňach a sľubuje plné, husté vlasy. Proti vypadávaniu vlasov pomáha odvar z nastrúhaných koreňov uvarených vo vode a nanášaných na pokožku hlavy. Výhonky a mladé listy lopúcha je možné pripraviť ako špenát alebo namočené v cestíčku zapiecť na oleji. Dužina lopúcha s príchuťou orechov, vnútorná strana stopky, sa považuje za pochúťku. V stredoveku sa lopúch konzumoval ako zelenina ako čierna kozia brada, ale dnes je toto jedlo populárne iba v Japonsku, na Taiwane a v Kórei. KK
Hneď čítajte ďalej .
Nezvyčajné druhy ovocia
Okrem osvedčeného ovocia, ako sú maliny, jablká, slivky a podobne, sa tu darí aj mnohým ďalším vzácnym druhom ovocia. Čítaj viac .
Správne sušenie: takto to funguje
Sušenie ovocia a zeleniny je dobrý spôsob, ako ovocie šetrne konzervovať. Najdôležitejšie pravidlá dehydratácie na prvý pohľad. Čítaj viac .
10 bylinných antibiotík
Sebastian Kneipp už vedel, že „príroda je najlepšia lekáreň“. Tieto rastliny majú prirodzené antibakteriálne, antivírusové a protizápalové vlastnosti. Čítaj viac .
Tieto plody potrebujú mráz
Niektoré lesné plody si svoju sladkú arómu rozvinú až zmrazením. Pozreli sme sa na to, o aké ovocie ide. Čítaj viac .
Poznáš soľanku?
Máloktorá bylina sa môže pochváliť slanou chuťou - soľná bylina je preto špecialitou v rastlinnom svete. Môže sa jesť surový alebo varený. Čítaj viac .
Ovocie alebo zelenina: aký je rozdiel?
Paradajky a paprika sú ovocie - a zelenina súčasne. Čo však robí z ovocia ovocie a ktorá vlastnosť robí zo zeleniny zeleninu? Objasňujeme. Čítaj viac .
Spravodaj
Buďte informovaní a získajte naše informácie z prvej ruky.
Ďakujeme za Váš záujem. Poslali sme vám e-mail s odkazom na potvrdenie.
Došlo k chybe!
Skontrolujte svoje zadanie a skúste to znova.