Lososová šunka - bohatá na bielkoviny a s jemnou chuťou

Lososová šunka obsahuje dosť bielkovín. Lososová šunka má z párkov najvyššie percento bielkovín na 100 gramov. Lososovú šunku je možné ľahko integrovať do plánu chudnutia.

S fóliou na vaječný bielok alebo bez nej

Čo sa týka názvu, lososová šunka je fingovaná. Pretože lososová šunka nemá nič spoločné so šunkou alebo lososom. Lososová šunka je chudé mäso - väčšinou filé. Toto sa vloží do slaného nálevu a pokryje vrstvou slaniny s hrúbkou nie väčšou ako 5 mm alebo sa pokryje fóliou z vaječného bielka. V Nemecku existuje tiež odroda lososovej šunky, ktorá sa vyrába bez tejto hranice. Pre svoj nízky obsah kalórií končí lososová šunka často podľa diétnych plánov.

Mohlo by vás zaujímať:

Najčítanejšie články:

Lososová šunka a chudnutie

Lososová šunka sa tiež vyrába čiastočne z bravčovej kotlety. Zrelosť lososovej šunky trvá asi 3 týždne. Lososová šunka s bielym chlebom nie je zrovna dobrý spôsob, ako ju jesť pri diéte. Lososovú šunku môžete pridať aj do šalátov a polievok. Ak si dáte lososovú šunku, nemusíte sa báť množstva kalórií. Je však potrebné poznamenať iba 265 kcal na 100 gramov lososovej šunky. Obsah tuku v 100 gramoch lososovej šunky je 11 gramov, zatiaľ čo lososová šunka má obsah bielkovín 35 gramov na 100 gramov a 0 sacharidov. Chuť lososovej šunky je rovnako jemná ako jej vzhľad.

---