Výdatné občerstvenie Foodlovin
[Reklama pre Schär]
Naozaj nie je nič lepšie v lete, ako dať si niečo pod zub pod holým nebom s priateľmi a len si užívať čas.
Ak ste ako ja, nemáte chuť stáť v kuchyni, variť a aj tak nemáte chuť na veľké jedlá.
Farebné dosky na občerstvenie sú THE solution.
S chrumkavou zeleninou, čerstvým ovocím, dipmi a krekry si každý niečo nájde. A nikdy nebolo jednoduchšie uspokojiť individuálne preferencie hostí. Pochutnával som si na výdatnom občerstvení z Schär zostaviť bezlepkový tanier na občerstvenie, ktorý urobí naozaj každého šťastným.
Deska s občerstvením urobí radosť všetkým!
Kamarátka nedávno zistila, že neznáša lepok a po konzumácii pšenice alebo iných výrobkov obsahujúcich lepok vždy dostala bolesti žalúdka a hnačky. Bola uprostred lekárskeho maratónu, ktorým človek pri podozrení prechádza, a pokúsila sa zmeniť stravu na bezlepkovú.
V takýchto chvíľach som rád, že môžem pomôcť svojimi vedomosťami.
Keďže som sama mala 3 roky prísnu bezlepkovú diétu kvôli intolerancii na lepok, mohla som jej dať veľa rád. A hlavne som presne vedela, čo môže a nemôže jesť. To, čo dokázala uvariť, je bezlepkové, ale tiež chutí svojej rodine. A čo som mohol položiť na stôl, aby boli všetci spokojní.
Farebné občerstvenie s bezlepkovými krekry, hranolkami a praclíkmi od Schär, veľa zeleniny a ovocia, trochu syra, orechov a domácich dipov.
Tak rozmanitý, že si každý môže niečo nájsť, nikto sa necíti byť vynechaný a každý môže jesť. Na výrobkoch Schär je skvelé to, že ich má každý rád, bez lepku alebo nie.
Čo je na mojom tanieri s občerstvením?
- Môj tanier s občerstvením by mal byť predovšetkým letný. Ľahké, čerstvé, farebné, so sezónnym ovocím a zeleninou.
K dispozícii sú čerstvé koktailové paradajky, chrumkavá zelená špargľa, jahody, marakuja, ľahké uhorky, sladké ploché broskyne a zelené olivy. S tromi dipmi z červenej šošovice, kozieho syra s bylinkami a jahodovo-paradajkovej salsy. Recepty na dipy nájdete nižšie v príspevku. - Prichádzajú na máčanie a chrumkanie bezlepkové slané občerstvenie od Schär na tanieri.
Mojimi absolútnymi obľúbencami v rade Schär sú výdatné občerstvenie Salinis, malé bezlepkové praclíky. Milujem ich pri pohári vína alebo ako občerstvenie na odnesenie. - Sú úplne nové Krivky BBQ - Zemiakové lupienky s BBQ korením. Kombinácia slaného, sladkého a údeného. Fanúšikovia grilovania ich milujú, krivky boli skutočne neuveriteľne dobre prijaté! Krivka Curvies BBQ je k dispozícii iba po obmedzenú dobu ako limitovaná edícia. Fanúšikovia čipov si ale môžu zvoliť aj Curvies Original alebo papriku.
- Potom sú medzi sušienkami aj klasika: obdĺžnikové, chrumkavé, chrumkavé ako pierko Snackers. Sú jemne solené a výborne chutia so smotanovým syrom.
- A nakoniec kotrmelce, okrúhla klasika, ktorá sa dá úžasne kombinovať aj so sladkými dipmi alebo ovocím.
Trochu substancie a rozmanitosti poskytujú tyčinky mini byvolia mozzarella a krémový kozí syr.
Na mojom tanieri s občerstvením je teda o všetko postarané!
Ako zostaviť dosku s občerstvením
Poviem vám, občerstvenie je trendom do roku 2020. A je tak zábavné ich spájať.
Naozaj môžete vypustiť paru a dokonca to celé preháňať!
Môžu byť zostavené akýmkoľvek predstaviteľným spôsobom, na akúkoľvek tému, pre akýkoľvek vkus. Sladké občerstvenie, výdatné občerstvenie, vegánske občerstvenie, syrové občerstvenie, ovocné občerstvenie, občerstvenie pri filmovej noci, narodeninové občerstvenie, ach, mohol by som pokračovať!
Tu je niekoľko tipov na vytvorenie skutočne chutných desiek s občerstvením, ktoré tiež vyzerajú skvele.
1. Choď veľký!
Základ pre váš tanier s občerstvením: veľká doska alebo tanier.
Potrebujete priestor na vypustenie pary a na svoju dosku umiestnite aj menšie misky s ponormi.
2. Správna zmes
Rolu tu samozrejme zohráva osobný vkus vás a vašich hostí.
Dajte si pozor na akékoľvek neznášanlivosti alebo alergie. Napríklad, ak musíte jesť prísne bezlepkovú diétu, nemôžete jesť nič z taniera, na ktorom je občerstvenie obsahujúce lepok. Pre vegetariána bude ťažké dosiahnuť ovocie ležiace vedľa plátku šunky.
Ak si teraz myslíte, že musíte mať pripravených 10 rôznych druhov ovocia alebo syra, môžem vás upokojiť. Na skvelú dosku s občerstvením stačí asi 5 - 6 občerstvenia, ktoré rozložíte na rôzne miesta na doske s občerstvením. Váš tanier s občerstvením sa teda rýchlo naplní.
3. Poriadok v chaose
Desky s občerstvením môžu vyzerať divoko a neplánovane, ale za chaosom je systém.
- Najskôr misky ponorte ponormi na dosku.
- Potom nasleduje väčšie občerstvenie, ako sú kúsky syra, celé ovocie alebo zeleninové tyčinky. Usporiadajte ich v malých skupinách namiesto toho, aby ste ich divoko rozhadzovali.
- Teraz vyplníte medzery. Dajte pozor, aby ste striedali farby a tvary. Červené paradajky by nemali sedieť vedľa červenej papriky.
- Nakoniec sú tu najmenšie občerstvenie, orechy, malé ovocie, nakrájaná zelenina (pozri ďalší bod!).
4. Plné, plné, až kým nebude viac miesta!
Deska s občerstvením musí byť skutočne plná! Ak už podložku nevidíte, ste na správnom mieste.
Orechy, sušené ovocie alebo bobule sú ideálne na vyplnenie malých plôch.
5. Vynikajúce nápady na dipy
Na záver mám tri chutné dipy pre váš tanier s občerstvením.
Červený šošovicový dip, kozí syr a bylinkový dip a jahodová a paradajková salsa.
Bavte sa skladaním a občerstvením!