Človek sa vyvinul z opice vďaka svojej strave! mobilné
Najnovšie štúdie ukazujú, že predkovia človeka sa vyvinuli vďaka prijatiu inej stravy. Táto evolúcia, bohužiaľ, môže mať na svedomí aj tendencie k výkrmu, ktoré sú dnes charakteristické pre mnohých ľudí.
Podľa najnovších štúdií citovaných iDieta došlo k biologickým transformáciám, ktoré viedli k vzniku Homo erectus, veľmi pravdepodobne predchodcu moderného človeka, prijatím diéty zameranej na konzumáciu mäsa a koreňov. Pred 1,9 miliónmi rokov nastala ovocná výživa, charakteristická pre prvých hominidov.
Biologické a spoločenské zmeny, ktoré vznikli prijatím tejto diéty, viedli k tomu, že sa v pravom zmysle slova objavili prví ľudia, rozhodujúcim faktorom bolo zavedenie mäsa ako hlavného prvku stravy.
Podľa archeologičky Loren Cordain, propagátorky takzvanej paleodiéty (diéty, ktorá sa pokúša reprodukovať stravu ľudských predkov v období paleolitu, „náš pôvod - skutočný začiatok ľudského druhu - možno stotožniť so zásadnými zmenami v strave našich prvých predkov. umožnil vývoj našich veľkých mozgov “.
Evolučný trend smerujúci k rozvoju silnejšieho a väčšieho mozgu bol podmienený, povedzme antropológmi, prechodom na kvalitnejšiu stravu, ktorá dodáva potrebnú energiu.
Skladovanie kilogramov bolo spočiatku výhodou
Niektorí odborníci na výživu sa domnievajú, že tento potravinový prechod z obdobia paleolitu je tiež pôvodcom dnešných problémov s hmotnosťou.
"Naše telá majú viac systémov, ktoré nám umožňujú pribrať ako schudnúť. Historicky nám to bolo nesmierne užitočné. [.] Naši predkovia prežili priberaním a ukladaním telesnej hmotnosti na „Naše telá si však zachovali túto tendenciu hromadiť tuk aj dnes, keď ju sila vôle ťažko prekoná.“.
Na vine rozšíreného rozšírenia obezity a zdravotných problémov spôsobených nadváhou by mohla byť skutočnosť, že strava našich predkov, ktorí ešte neobjavili poľnohospodárstvo a zostávajú v štádiu lovcov a zberačov, bola založená na podiele viac ako 50% na mäse. a ryby.
Namiesto toho v strave úplne chýbali obilniny, mliečne výrobky, rafinované cukry, rastlinné oleje alebo alkohol, rovnako ako mäso z domácich zvierat, ktoré sa do stravy dostávalo iba pred desiatimi tisícročiami. Zavedenie všetkých týchto prvkov do stravy, ktorá do tej doby dokonale pokryla potrebnú energiu bez nežiaducich vedľajších účinkov, by spôsobilo poruchy hmotnosti a zdravia, ktoré ovplyvňujú súčasného človeka.