Low Carb Raffaello Cake - rýchle recepty s nízkym obsahom sacharidov
Fanúšikovia kokosových orechov dávajú pozor: tento super krémový Nízka carb Raffaello torta Nechutí ani ako diéta a je tiež bez cukru a bez lepku. Vďaka svojmu vzdušnému tvarohu, smotane a krému z kokosového mlieka je obzvlášť ľahký a chutí fantasticky. Vďaka mojim podrobným pokynom vrátane videonávodu bude tento recept určite úspešný!
Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac
Vždy odblokujte YouTube
Na 1 koláč s nízkym obsahom sacharidov Raffaello:
Pre zem:
- 60 g mletých mandlí
- 3 vajcia
- 30 g tvarohu, 40% tuku v sušine.
- 15 g xylitolu
Na pokrytie:
- 200 g tvarohu, 40% tuku v sušine.
- 250 ml kokosového mlieka
- 200 ml šľahačky
- 200 g bielej čokolády s xylitolom
- 20 g xylitolu
- 1 balíček mletej želatíny
Na zálievku:
Príprava:
- Najskôr pripravte polevu:
- Bielu čokoládu rozpustíme v malom hrnci s 200 ml kokosového mlieka, ale nevaríme. Necháme vychladnúť.
- Šľahačku vyšľaháme dotuha.
- Opatrne premiešajte kokosovo-mliečno-čokoládovú omáčku, smotanu a tvaroh a pridajte xylitol.
- Mletú želatínu zahrejeme vo zvyšných 50 ml kokosového mlieka, kým sa želatína úplne nerozpustí. Odstavíme zo sporáka a postupne vmiešame studenú smotanu a tvarohovú zmes. Teraz najskôr hodinu chillujte.
- Teraz urobte podlahu:
- Rúru predhrejeme na 180 ° C zhora aj zdola.
- Oddeľte 3 vajcia.
- Šľahajte 3 žĺtky + xylitol do krémova.
- Pridajte mleté mandle a 30 g tvarohu a dobre premiešajte.
- 3 bielky vyšľaháme do tuha a opatrne vložíme.
- Cesto dajte na okrúhlu formu s pružnými formami (ideálne 22 - 24 cm), najlepšie je najskôr ju vystlať papierom na pečenie.
- Pečieme asi 12 minút a necháme vychladnúť.
- Na panvici s pružnými formami rozložíme polevu na podlahu a vyhladíme ju. Vložte do chladničky na ďalšie 2 - 3 hodiny.
- Odstráňte krúžok z pružinovej formy a koláč posypte sušeným kokosom.
- Podávajte a pochutnávajte si na nízko sacharidovom koláči Raffaello.
Nutričné hodnoty:
- Na 100 g kusu (1/12): Kcal 274 | Sacharidy 4,3 g | Tuk 24,4 g | Bielkoviny 7,6 g
Tipy:
- Moje najobľúbenejšie výrobky na pečenie: múky s nízkym obsahom sacharidov a prísady do pečiva a sladidlá a arómy s nízkym obsahom sacharidov
- Ešte viac receptov na koláče s nízkym obsahom sacharidov
- Fanúšik kokosu? Tu nájdete viac receptov s nízkym obsahom sacharidov s kokosom
4.29 z 5 bodov na základe 7 odovzdaných hlasov.
* Na svojej webovej stránke používam reklamné odkazy, ktoré sú zreteľne označené ako reklama buď menom, alebo logom Amazon. Dostanem malú províziu, keď si kúpite produkt prostredníctvom mojej webovej stránky. Produkt vás už nestojí ani cent. Iba zaisťuje, že vám môžem naďalej ponúkať moje recepty s nízkym obsahom sacharidov úplne zadarmo.
5 komentárov
Znie to super chutne. Koľko mletých mandlí je v skutočnosti potrebných pre pôdu? Množstvo vo videu sa líši. LG
Ospravedlňujeme sa, toto je vo videu nesprávne, bude aktualizované čo najskôr! 60 g v recepte je správnych. LG, Katleen
Informácie vo videu som opravil 🙂 Ďakujem za radu! LG, Katleen
Dobrý deň, môžem namiesto jogurtu použiť jogurt? Lg
Ahoj Bettina, to samozrejme môžeš, ale dovtedy to nebude také krémové. Nie je teda zaručené, že vám s ním bude aj naďalej chutiť. S pozdravom, Katleen
Zanechať komentár zrušiť odpoveď
Kategórie
O mne
Volám sa Katleen, pracujem na plný úväzok v marketingu a vo svojom voľnom čase rád športujem a zdravo sa stravujem. Mám rád najmä šport vo fitnes a beh, tu sa môžem poriadne vyčerpať.
K športu samozrejme patrí aj správna strava: pred niekoľkými rokmi som objavil nízkosacharidové stravovanie; tento druh stravovania mi pomáha viesť zdravý a štíhly život. A to bez väčších obmedzení.
Dúfam, že vás varenie mojich obľúbených receptov baví!