LPG koláč; Recept DDR; ľahké; geniálny!
LPG koláč je plechový koláč z južnej časti východného Nemecka. Je to vrstvový koláč, ktorého spodnú vrstvu tvorí cesto z múky, vajec, margarínu a cukru. Toto cesto je najskôr upečené a potom pokryté hrubou vrstvou maslového krému. Potom nasleduje vrstva krehkých sušienok, ktoré boli predtým namočené v brandy. Ako vrchná vrstva je koláč dotvorený čokoládovou polevou.
Torta bola pomenovaná po poľnohospodárskych výrobných družstvách (LPG) v NDR. Skladá sa iba z jednoduchých ingrediencií, ktoré boli vždy k dispozícii v NDR a sú veľmi kalorické. Torta mohla byť vynájdená v Durínsku okolo roku 1965.
sušienkový základ
Balíček vanilkového alebo mandľového pudingu
300 g masla (nikdy nie margarín!) Ríbezľový džem
krehké pečivo
Brandy alebo rum
3 lyžice krupicového cukru
2 lyžice kakaového prášku
1 vajce
trochu studeného mlieka
150 g tekutého kokosového tuku