Lygia Alexandrescu, o perfektnom grile! Tajomstvá grilovania, ktoré vás udrží v kondícii -

alexandrescu

Lygia Alexandrescu, špecialistka na výživu kfetele.ro, hovorila exkluzívne pre kfetele.ro o perfektnom grile a metóde, pomocou ktorej sa výlet do zelenej trávy v prírode môže zmeniť na nezabudnuteľný kulinársky zážitok, ktorý: dôležité!, nebyť „ťažký“ pre svoju postavu.

„Potrebujeme túto víkendovú prestávku, v ktorej sa zbavíme varenia na sporáku. Potrebujeme niečo iné, potrebujeme tento výlet na zelenej tráve, na grile, čo je úplne úžasné, najmä pre tých, ktorí si v mestách prenajímajú. ““, povedala nám Lygia Alexandrescu, špecialistka na kfetele.ro, s vysvetlením, že grilovanie môže byť skutočne prospešné, ak sa budú dodržiavať určité pravidlá.

„V tom čase si navaríte príjemné rozhovory, viac sa stýkate ... Samozrejme, z hľadiska zloženia grilovaného obeda sa zje veľa mäsa. Ale ráno, keď ideme na gril, môžeme mať zásadnejšie raňajky, bez toľkého množstva bielkovín, o niečo jednoduchšie, raňajky s obilninami, ovocím, kefírom, aby bola na obed lavína bielkovín byť jednotného čísla. (...) Musíme dávať čerstvé mäso, príliš ho nezvyšovať, veľa soliť. A musí byť rýchlo uvarené, aby sa nedosiahla hranica podliehajúca skaze. (...) Problémom je aj plameň a veľkým problémom je tá načernastá časť mäsa, ktorá obsahuje toxické látky. Mäso nie je dobré variť na priamom plameni, ideálne je mať disk alebo niečo, čo by mäso chránilo pred plameňmi a dymom. ", Vysvetlila to aj Lygia Alexandrescu.