LYŽIARKY NA LOV TUNIAKOV A KRABICÍ

prísady:

Príprava:

Tuniak je nakrájaný na kocky asi 2 - 3 cm.
Zmrazené krevety sa topia. Ak sú čerstvé, čistia sa odstránením hlavy a tráviaceho traktu.

Tuniak a krevety sú pripevnené na špajdle.

V miske zmiešajte citrónovú šťavu so zázvorom a tymianom. Potom do tejto zmesi vložte špízy a nechajte niekoľko minút nakysnúť.

Špízy z omáčky dobre sceďte a vložte ich na 4 - 5 minút do rúry, kým nebudú krevety hotové.

Keď sú hotové, vyberte ich z rúry a podľa chuti posypte soľou a korením.

Včera večer som pripravil absolútne chutnú a veľmi ľahkú večeru.

prísady:
Kúsok čerstvého lososa (kúpil som ho z Lidlu)
Korenie (soľ, korenie, oregano)
Ľadový šalát
Parmezán
grécky jogurt
Niekoľko kyslých uhoriek

Do panvice som dal lyžicu olivového oleja, potom som dal kúsok lososa a dochutil soľou, korením a oreganom.

Myslím, že to bolo hotové asi za 20 minút, ale dával som pozor, aby som to otočil na jednu a na druhú stranu.

Medzitým som si pripravila omáčku z gréckeho jogurtu zmiešanú s nadrobno nakrájanou kyslou uhorkou.

Šalát som rozdrobil na malé kúsky a posypal som parmezánom a omáčkou.

Veľmi jednoduché, veľmi ľahko sa pripravuje a veľmi chutné.

1 avokádo 4 listy tortilly 1 kuracie prsia 1 krabica kukurice 50 ml kyslej smotany alebo jogurtu 2 lyžice masla 1/2 citróna
Príprava:

Kuracie mäso nakrájame na kocky a opečieme ho na masle. Potom pridáme kukuricu a kyslú smotanu alebo jogurt. Podľa chuti dosolíme.

Avokádo nakrájame na kocky a posypeme citrónom. Pridáme to cez kuracie mäso.

Zloženie vložíme medzi 2 plátky tortilly a na panvici ju na troche oleja opečieme asi 3 minúty z každej strany.