Lymfológia - Opuchy spôsobené jedlom
Edém z otravy vodou
Kwashiorkorov edém
Edém z mentálnej anorexie
Edém z nadmernej konzumácie sladkého drievka
Opuchy spojené s nadmerným príjmom soli v potrave
Praktické skúsenosti ukazujú, že reverzibilný edém spôsobený jedlom pozorujú mnohí ľudia aj po ukončení známej patológie po nadmernej konzumácii soli. Edém, v tomto prípade, nie je vždy klinicky viditeľný, ale zvýrazňuje sa prírastkom hmotnosti a je indikovaný rýchlym úbytkom hmotnosti na začiatku hyposodnej diéty, čo je možné len zmenšením objemu vody v tele, pretože v prípade Z krátkodobého hľadiska nemôže dôjsť k skutočnému úbytku hmotnosti v dôsledku poklesu tukového tkaniva.
Tento jav má teda podobný prejav ako vedecky potvrdená citlivosť na soľ, keď má krvný tlak po nadmernom príjme soli vysoké hodnoty, pričom zvýšenie arteriálneho tlaku je pri znížení tejto spotreby reverzibilné.
Štúdie citlivosti na soľ ukázali, že medzi rôznymi ľuďmi existuje iná kapacita na vylučovanie sodíka.
Často sa hovorí o udržaní mierneho príjmu solí v potrave, pričom treba pamätať na to, že poľnohospodárske výrobky získané v Rumunsku už majú dostatočné množstvo soli, pretože rumunská krajina bola v staroveku pokrytá morskou hladinou to je pôda bohatá na soli. Preto sa uvádza, že potraviny z rumunského poľnohospodárstva bez dodatočného pridávania soli pokrývajú potrebu sodíka v tele, takže pridávanie soli má iba účel povznášať chuť, nie je však povinné uspokojovať potreby tela.
Všeobecne môže byť diéta bez solí nebezpečná, napríklad v prípade liečby diuretikami alebo stratami inými spôsobmi (nadmerné potenie, časté stolice, zvracanie, drenáž), a to kvôli riziku hyponatrémie a tiež za určitých podmienok. (zápal obličiek a syndróm straty mozgu atď.).
Zníženie príjmu solí je dôležité ako terapeutický prostriedok pri vedľajších účinkoch pri chorobách, ako je srdcové zlyhanie, zlyhanie pečene, zlyhanie obličiek, vysoký krvný tlak, liečba liekmi, ktoré spôsobujú opuchy.
Dôležitosť dostatočného príjmu vody v prevencii edémov
Na udržanie renálnej funkčnosti s ústrednou úlohou v elektrolytickom vyrovnávaní a vo vodných zložkách organizmu je potrebný dostatočný prísun vody v pomere k potrebám organizmu. Odhaduje sa, že požadovaný denný príjem vody je pre zdravého človeka v priemere 30 ml/kg telesnej hmotnosti za normálnych životných podmienok.
U pacientov s nadváhou toto odporúčanie zodpovedá veľmi veľkému objemu tekutín.
S vekom je pocit smädu menej vnímaný. Zlý príjem vody je na druhej strane príčinou zvýšeného príjmu potravy. Ako sa ukázalo, pocit smädu je zamieňaný s pocitom hladu kvôli blízkosti nervových centier smädu a hladu.
Pacientom, ktorí tvrdia, že nie sú schopní piť dostatok vody, pretože je ťažké ich prehltnúť, sa odporúča piť vodu slamkou a tiež piť nalačno, v opakovaných dávkach, napríklad pohár vody každé 2 hodiny, možno mierne vlažné (ľahšie sa prehĺtajú ako studená voda).