M Kravský vrah
Kravy sú nesprávne vyhlásené za zabíjače podnebia: nemecký dobytok prispieva k celkovým emisiám len v malom rozsahu a emisie metánu klesajú.
Metán je veľmi efektívny klimatický plyn a prispieva ku globálnemu otepľovaniu. Kravy, z ktorých čriev unikajú metánové mraky vo veľkom rozsahu, sú v senzačných tlačových správach často vyhlásené za zabijakov podnebia. Diverzný manéver.
Nemecký dobytok prispieva k celkovým emisiám iba v malom rozsahu
Vedci v oblasti klímy klasifikujú metán ako 21-krát klimaticky škodlivejší ako CO2. Martin Heimann z Inštitútu Maxa Plancka pre biogeochémiu vysvetľuje, prečo je to tak: „Jedna molekula metánu môže absorbovať a uvoľňovať tepelné žiarenie zo zeme oveľa efektívnejšie ako molekula oxidu uhličitého.“ Pretože jeho životnosť v atmosfére je kratšia ako životnosť oxidu uhličitého, klimatológovia stanovili jeho účinnosť v porovnaní s CO2 na faktor 21. „Metán tiež reaguje v atmosfére na CO2 a vodnú paru,“ hovorí Heimann. Tieto dva konečné produkty zase prispievajú k skleníkovému efektu.
Aby sa dali porovnať účinky rôznych silných skleníkových plynov, dohodli sa vedci v oblasti klímy na jednotke: ekvivalenty CO2. Vo svojej emisnej bilancii krajiny, ktoré sa zaviazali plniť Kjótsky protokol, uvádzajú jednu tonu metánu emitovaného ako 21 ton ekvivalentu CO2. Podiel metánu na celkových globálnych emisiách sa dá len odhadnúť - Svetový inštitút zdrojov (WRI) to uvádza na 14 percent, z čoho tretina pochádza zo chovu zvierat a správy hnojív. Akokoľvek môže znieť absolútne množstvo metánu, ktoré krava každý deň vydáva, nemecký dobytok je v štatistickej bilancii Nemecka iba doplnkom: podľa Spolkovej agentúry pre životné prostredie prispel v roku 2004 na celkových emisiách Nemecka iba 1,82 percenta. Predpokladaná krava zabijajúca podnebie je preto medzi príčinami skleníkového efektu iba malá ryba. Človek je a zostáva skutočným vinníkom.
Presne povedané, samotná krava nie je vinníkom, ale iba miestom činu: jej viacdielny žalúdok je komplexným fermentačným reaktorom, v ktorom zamestnáva množstvo pomocníkov - baktérií, ktoré štiepia celulózu v krmive. Metán sa vyrába ako vedľajší produkt.
Vo väčšine priemyselných krajín sa emisie metánu z poľnohospodárstva v posledných rokoch skutočne znížili. Snahy o to, aby kravy boli „nižšie ako metán“ pomocou bakteriálneho očkovania alebo špeciálneho krmiva, sú skôr ako diverzné manévre a ich uskutočniteľnosť spochybňujú odborníci z Federálneho výskumného ústavu pre poľnohospodárstvo. Dôvod: Dnešné dojnice sú vysoko výkonní producenti, akýkoľvek vplyv na komplikovanú bakteriálnu flóru vo „fermentačnom reaktore“ kravských žalúdkov je ťažký podnik.
Zdá sa, že Nemecko je modelovou krajinou metánu: „Emisie metánu spôsobené chovom zvierat, distribúciou paliva a emisiami na skládkach predstavovali v roku 2004 5,1 percenta z celkových emisií skleníkových plynov,“ tvrdí zamestnanec Federálnej agentúry pre životné prostredie. Trend klesá: od roku 1990 sa emisie CH4 v Spolkovej republike Nemecko znížili na polovicu. Napriek tomu patrilo v roku 2004 Nemecko v európskom porovnaní k najlepším metánovým skupinám.
Znižujú sa emisie metánu
Emisie CH4 v Nemeckej spolkovej republike sa od roku 1990 znížili na polovicu, ale v roku 2004 bolo Nemecko v európskom porovnaní stále v najlepšej metánovej skupine. Podľa Spolkovej agentúry pre životné prostredie je jednou z hlavných príčin poklesu emisií metánu lepšie zhodnotenie odpadu a vyššia recyklácia. (Bio) odpad, ktorý je silným zdrojom metánu, sa menej skládkuje.
Kravy sa podieľajú na poklese metánu iba čiastočne, za čo môže opäť človek: BSE a ďalšie potravinové škandály kazili túžbu Nemcov po mäse - pre blaho podnebia.