M Neodporúča sa pre dietujúcich - 66275
Thassos je cieľová destinácia, ktorá nás zaujala v roku 2013 s myšlienkou, že 10-dňová dovolenka bude stačiť na oddych, ale aj na spoznávanie tohto malého ostrova. Možno to nie je 100% stelesnenie gréckeho ducha, ktorý sa nachádza na odľahlejších ostrovoch, možno je to trochu príliš turistické a príliš „pošliapané“ Rumunmi, ale farby a priezračnosť vody, nádherné pláže, hory a bohatá vegetácia na severe ostrova nás prinútili vrátiť sa späť. rokov po sebe, 10 dní v roku 2014, respektíve 12 dní v roku 2015.
Gastronomicky povedané, aj keď jedlo nie je prioritou dovolenky, boli sme úplne spokojní s ponúkanou kvalitou a rozmanitosťou: grilované mäso, pečené, pečené; kuracie, rybie, hovädzie, bravčové, jahňacie mäso, ale aj zelenina pripravovaná v rôznych formách: dusená, vyprážaná, grilovaná, v šalátoch, morských plodoch alebo tradičných jedlách.
Bez ohľadu na tavernu alebo reštauráciu má hlavné jedlo v cene zahrnutú prílohu, aj keď nie je uvedená v ponuke. Zvyčajne sa môžete opýtať, aké prílohy sú k dispozícii, aby ste si mohli vybrať ten, ktorý vás láka, inak ich dostanete podľa uváženia šéfkuchára.
Porcie sú veľkorysé, niekedy až príliš veľkorysé a určite nebudete mať hlad od stola.
Pozor na ryby a morské plody: zvyčajne sa v ponuke uvádza, či sú čerstvé alebo mrazené, inak sa opýtajte čašníkov, aké čerstvé ryby majú v ten deň. Pomerne veľa taverien má vitríny s čerstvými rybami, ktoré podávajú, takže môžete vidieť a vybrať si, čo chcete jesť.
Niektoré taverny ponúkajú čistú vodu z domu. Neponáhľajte s objednávkou, kým neuvidíte, že nebola prinesená k vášmu stolu.
Vo väčšine taverien dostanete spolu s účtom dezert z domu: tanier s koláčmi, mini zmrzlinu, nejaké ovocie alebo pohár holuba.
Okrem klasických reštaurácií a taverien sa môžete rozhodnúť pre gyros (grécka verzia saorma), palacinky, šišky, zmrzlinu, mrazený jogurt s rôznymi prísadami, všetko nájdete v blízkosti pláží alebo peších zón pre turistov. K dispozícii je aj pečivo s pestrou a veľmi príjemnou ponukou.
Po návrate do krčmičiek som síce napísal recenziu po prvej návšteve Thassosu, ale za tých 32 dní som toho navštívil celkom dosť, za 3 po sebe nasledujúce sviatky, takže je, myslím, potrebný príplatok.
Ceny v Thassose sú dosť prijateľné a veľmi sa nelíšia od miesta k miestu.
Šalát alebo predjedlo sa pohybuje od 3 do 6 eur, hlavné jedlo od 7 do 9 eur, ryby a morské plody (bohužiaľ sa po nich nezabijem) od 11 do 13 eur. Taniere pre dve osoby od 15 do 20 eur, čapované pivo asi 2,5 eura.
Nebudem vám rozprávať o všetkých jedálnych lístkoch, ale skôr o tom, čo sme jedli a čo nám chutilo na jednotlivých miestach. Všetky, úplne všetky taverny, v ktorých som jedol, boli vybrané po dôkladnom vykonaní domácich úloh a prečítaní všetkých odporúčaní na AFA aj na iných zahraničných stránkach.
Playa D'Oro (oproti vchodu do kempingu) - Bol som v roku 2014 a dobre som sa tu najedol musaka a kalamárov, ale najviac nám chutil syr feta v lístkovom ceste s medom a sezamom, zvláštna kombinácia slaného a sladkého, že dobyl nás. Majiteľka, Cristina, nás obsluhovala veľmi pekne a bola mimoriadne priateľská, a preto sme ju nasledujúci rok navštívili na druhom mieste, novootvorenom v roku 2015, na ostrove Nisi.
do Ostrov Nisi (blízko vchodu do kempingu) som zjedol najlepšie grilovaného morského vlka, čerstvého a dobre pripraveného, tekvicové lupienky s tzatziki, chrumkavé a nenasiaknuté olejom a opäť fetu s medom. Ako dezert som dostala vanilkový krém s polevou.
doFedra, keďže som sa nachádzal na pláži, jedol som najčastejšie. Dobré jedlo, veľkorysé porcie, nádherný výhľad, ok ceny. Tu mi chutilo boughiourdi (feta s paradajkami, paprikou a feferónkami, olivový olej, všetko v hlinenom hrnci, pečené) a ľahká krémová hubová polievka (s olivovým olejom nie so smotanou, pripravená z čerstvé huby). Mali sme radi aj souvlaki (bravčové špízy), ale aj hovädzie stifado (tradičné hovädzie, paradajkové a pažítková cibuľa). Dezert z domu sa podáva iba večer, na večeru.
Finikas sa nachádza v bezprostrednej blízkosti kempingu, vedľa pláže Playa D'Oro. Jedol som iba raz, v roku 2014 grécky šalát alebo horiatiki, ako sa hovorí, krúžky musaca a chobotnice. Jedlo bolo v poriadku, ale nelákalo nás to natoľko, že sme prišli druhýkrát.
Palude (tiež vedľa kempingu) bola namiesto toho krčma, kde som ľutoval, že som sa dostal na koniec poslednej dovolenky, a nemohol som túto skúsenosť zopakovať. Okrem baklažánového a kaviárového šalátu som vyskúšal chutné kuracie prsia s hubovou omáčkou, najlepšie a voňavé hovädzie stifado s pažítkou a ako dezert som dostal „černošku“ hodnú majstra kuchára. Výnimočné jedlo.
Kyma (na pláži) - Jedli sme tu iba raz a len preto, že sme mohli sledovať futbalový zápas Rumunsko - Grécko, inak by nás to nelákalo. Každopádne som išiel iba na baklažánový šalát s toastami, ančovičkami a pivom. Namiesto toho odporúčam Kymu na gyros. Robím veľmi dobrý gyros a za 2,5 eura je to dobrá voľba, keď si chcete uložiť jedlo.
Enavlion - je to čerešnička na torte. Mal som tu rezerváciu poslednú noc dovolenky 2015 a bol to dokonalý koniec úžasných chvíľ, ktoré sme strávili v Thassose.
Enavlion je reštaurácia v pravom slova zmysle s obrusmi a látkovými obrúskami, s vynikajúcimi službami a špičkovou kuchyňou.
Najprv som si ako predjedlo objednal šampiňóny plnené štyrmi druhmi syra a potom, aby som ich vyskúšal čo najviac, si každý objednal niečo iné. Vzal som si teda hovädzie mäso s jablkovým chutney a sladkým zemiakovým pyré, hovädzie mäso stefado s cibuľovými perlami, baranie kotlety s mätovou omáčkou a bravčový medailón s omáčkou gorgonzola.
Domáce víno bolo veľmi príjemnou ružou.
Ako dezert som dostala vanilkový krém s polevou.
Aj keď sú ceny niekde o 15-20% vyššie ako v bežnej krčme, oplatí sa navštíviť Enavlion aspoň raz.
San Antonio je krčma umiestnená na rovnomennej pláži na juhu ostrova, asi dva kilometre pred Potosom, pochádzajúca zo Golden Beach. Čítal som niekde o slávnych gréckych večeroch, ktoré sa tam konali každý pondelok, a keďže som pricestoval do Thassosu v roku 2014, zavolal som na mobilné číslo na ich webovej stránke a objednal som si jedlo. Rezervácia je povinná, pretože, uisťujem vás, že je nemožné získať jedlo, ak ste tak neurobili. Prišli sme okolo 20:00 a program začal o hodinu neskôr. V závislosti na ročnom období a dĺžke dňa môžete na pláži San Antonio zachytiť nádherný západ slnka.
Návrat na grécky večer sa začína okolo 21. hodiny, pričom živá hudba je spočiatku pomalšia a je ju počuť v tichosti, potom sa atmosféra pomaly zahrieva a objavujú sa tanečníci. Majú veľmi pekný rozvrh, s prestávkami, v ktorých niekoľkokrát menia kostýmy. Na konci predstavenia pozýva turistov aj na tanec a fotografovanie s nimi. Po odchode tanečníkov sa atmosféra ešte viac zahreje, keď Gréci vychádzajú tancovať na terasu. Všetko je rodinný podnik a k zákazníkom sa správa s láskou, úctou a všetko sa robí preto, aby sa každý cítil dobre. Jedlo je veľmi dobré, rovnako aj hudba a všetci sú spokojní.
V roku 2015 som si túto skúsenosť zopakoval, pretože som bol u svokrovcov a chcel som, aby ochutnali aj grécku zábavu. Bolo to rovnako krásne, jedlo rovnako dobré, boli nadšení. Ale pre nás bol program rovnaký, až príliš.
Záverom je, že večer v San Antoniu stojí za 100%, ale iba za jeden.
Vezmite si dovolenku v Thassose a nenavštevujte ju dedina Panagia (asi 4 km od Skala Panagia), je veľká strata. Táto dedina sa nám veľmi páčila a navštívili sme ju niekoľkokrát. Nebudem trvať na opise, pretože som to tu už urobil vidieť dojmy.
V Panagii sa jedlo podáva v dvoch krčmách v strede dediny, naPlatania a do Elena na malom námestí v strede.
Jesť sa tu dá väčšinou pečená alebo opuncia: jahňacie, kozie, bravčové kotlety a kuracie mäso.
Ak som pred 3 rokmi nedal ústa na jahňacinu, potom, čo som nabral odvahu a vyskúšal tú od Panagie, som sa stal veľkým fanúšikom. Nemohol som sa dočkať, až sa vrátim k Thassosovi, aby som opäť zjedol Eleninu chutnú a jemnú jahňacinu.
Pláž Pachis - Nachádza sa na severozápade ostrova, asi 12 km od hlavného mesta Limenas a asi 25 km od Skala Panagia (Zlatá pláž). Dostal som sa sem na pláž Pachis, ktorú som si zamiloval. V [/ Pachis Taverna] som sa napriek skromnému vzhľadu terasy najedol veľmi dobre za viac ako prijateľné ceny.
Prechádzka Limenas, zastavili sme sa jednu noc o Ambrosia Taverna. Pohodlne sa nachádza na pešej zóne hlavného mesta, Ambrosia je krčma, ktorá zaberá spolu s Tavernaki a Zorbas, úzka ulička, všetky tri taverny so stolmi usporiadanými priamo na ulici, jedna pod druhou. Jedlo bolo dobré, ceny v poriadku, ale na druhú návštevu nás to nelákalo.
peny, o ktorom sme sa po prvom pamätnom večeri strávenom v roku 2013 dlho rozprávali, pozri dojmy nás nesklamali ani v roku 2015 ale naopak opäť prekvapili.
Jedného dňa sme sa išli opýtať, kedy majú večer živú hudbu, a urobiť rezerváciu. Všimol som si, že terasa bola značne rozšírená, objavila sa výloha, z ktorej si zákazníci mohli vyberať svoje ryby podľa svojich preferencií.
V ten večer sme si zablahoželali k rezervácii jedla vopred. Terasa, hoci bola veľmi veľká, bola plná. Boli sme odvedení k vyhradenému stolu a s jedálnymi lístkami dorazil na stôl z domu kôš pariaceho sa chleba, čerstvý z pece na drevo, ktorú bolo vidieť hneď vedľa kuchyne.
Ďalším prekvapením bola zmena „náustkov“, ale príjemná, pretože bez ohľadu na to, ako veľmi sme ich predtým milovali, boli ešte lepšie. Zdalo sa, že spievajú ešte lepšie a atmosféra bola .... milión. Opäť vyšla veľkolepá, ale neposlušná párty. Stali sa narodeniny jedného zo starých čašníkov Spirosa, ktorý si tiež dal jedlo, vypil pohár, rozbil niektoré taniere. Vedľa nášho stola bola skupina 10 mladých tureckých žien vo veku 25-30 rokov, ktoré tancovali na stoloch a stoličkách. Z prsteňa sa zhromaždili celé vrecia črepov.
Jedlo bolo šialené: grilovaná zeleninová zmes (baklažán, cuketa, korenie), kaviárový šalát (najlepší, aký som v Thassose jedol), pražma pražená atď. Z domu som dostal spolu s účtom veľký tanier so studeným melónom.
Z hľadiska atmosféry teda zostáva na prvom mieste oddelený Mousses.
To sme vyskúšali z hľadiska jedla/taverien. Čo sa týka rýb, vyskúšal som všetko od morského vlka, pražmy, mečúňa až po sardinky a ančovičky.
Na pitie som vypil viac piva, Mythosu a Amstelu, zriedka pohár domáceho vína, retsiny alebo pohár tsipouro, brandy bez anízu.
Na záver som nemal žiadne nepríjemné skúsenosti, ale to preto, lebo som ani „nehádal“.
Thassos pre nás bol a zostane milým miestom, kde sme strávili nie jednu, ale tri nádherné dovolenky!
[overené a zverejnené 06.01.16/20:26:39]