Luxusné menu pre seniorov v azylovom dome
Cviklová krémová polievka s kozím syrom, pečené kura s kuracím mäsom a jogurtovou penou. Znie to ako ponuka luxusnej reštaurácie. Je to však večera niektorých starších ľudí z domu v Sibiu. Takmer 50 starších hospitalizovaných ľudí tam pozvali na večeru študenti univerzity Luciana Blagu, ktorí tiež varili sofistikované jedlá.
Lekár vo Francúzsku robí vážne obvinenia
Škandál v komune v Dolj. Bol zbitý strážca a zastrelený pytliak
Giulești pôrodnica. Na dvore čakali tehotné ženy
Počasie sa ochladzuje. Meteorológovia oznámili, kedy napadne sneh
Dráma lekárov z ATI: „Naši pacienti zomierajú v našich rukách, my zomierame v našich rukách, niekedy sa k nim ani nedostaneme“
Experimentujte. Spaľovanie v prítomnosti zdroja kyslíka
Policajti zo Sibiu skontrolovali vyhlásenia na vlastnú zodpovednosť, povinné v karanténe
Lúpež v banke v Bukurešti pred sídlom rumunskej polície s výhražným lístkom
Aké vysvetlenia nájdu Rumuni, aby opustili dom v noci
Študenti niekoľkých fakúlt v Sibiu, ktorým pomáhali traja slávni kuchári z mesta, pracovali niekoľko hodín v kuchyni univerzitnej jedálne.
Dobrovoľník: „Pripravujeme zeleninovú krémovú polievku, ktorá, dúfame, dopadne veľmi dobre.“
Dobrovoľník: „Veľmi rád varím, tak prečo nie? Preto som tu a myslím si, že je to veľmi pekná udalosť, pripraviť niečo na jedenie a urobiť tým niekomu radosť. “
Menu si vybrali 3 kuchári, ktorí výzvu prijali.
Marius Rafa, kuchár: „Pripravíme si kuracie prsia s celerovou omáčkou a pečeným jablkom. Pridáme trochu škorice, trochu kari. „
Dvaja z kuchárov sú Rumuni a tretí je Talian. Posledne menovaný sa tiež podieľal na príprave menu pre filmový festival v Benátkach.
Manuel Betto Percori, šéfkuchár: "Dnes si pripravíme krém z cviklovej polievky s chrenom a navyše dáme krutón z kozieho syra."
Trojroční hostia uznali, že menu je prvé v ich živote.
„Nikdy predtým som nič také nejedol. Nejedol som. Ale je to dobré. ““
„Neviem, koho to bol nápad, ale je to nádherné. Chuť, aróma. Nemôžem povedať, ako víno, že má kyticu, ale. Plus dizajn. “
Iniciatíva patrí univerzite v Sibiu, ktorá každoročne, okolo Vianoc, organizuje sociálne programy.
Slávnostnú atmosféru dotváral koledný program.