Macris bioleg

Ekologický výrobok z ekologickej farmy Biodumbrava. Produkt sa zbiera v deň dodania, čím sa zaručuje jeho čerstvosť.

Listy Macris obsahujú karotén, vitamíny B1, B2, C, K a PP, minerálne soli ako horčík, železo, fosfor, síra a kremík, bielkoviny, cukry, triesloviny a veľa kyseliny šťaveľovej. Fenolické látky sa nachádzajú v koreňoch. Mladé listy šťaveľa majú kyslú, príjemnú chuť, sú silne vitaminizované a odborníci na výživu odporúčajú ich konzumáciu, najmä skoro na jar, keď v strave chýba iné ovocie a zelenina. .

Macris sa pripravuje rovnako ako špenát alebo stévia. Môže sa jesť surový, do šalátov alebo varený, do polievok a boršču. Polievky, do ktorých sa dával macris, už nesmú byť kyslé. Listy šťavelu varia asi 20 minút. Varené listy šťaveľa sa môžu používať pri liečbe kožných chorôb vo forme obkladov. Pretože šťovík má vo svojom zložení veľa železa, možno ho použiť na liečbu anémie. Vďaka obsiahnutému vitamínu C bol šťavel používaný najmä Francúzmi pri liečbe skorbutu, choroby, ktorá sa prejavuje oslabením svalovej sily, anémiou, krvácaním ďasien, stratou zubov, výskytom otvorených rán. V prípade skorbutu sa odporúča konzumovať šťavu získanú z čerstvých listov. Pamätajte, že šťavel je zakázaný osobám trpiacim reumatizmom alebo ochorením obličiek, a to kvôli veľkému množstvu kyseliny šťaveľovej v jej zložení. http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/remedii-naturale/macrisul-trateaza-afectiunile-hepatice-1085421.

Vyjadrite svoj názor

Váš názor: Poznámka: HTML kód sa číta ako text!

Zadajte zobrazený kód:

---