Majte v roku 2020 bielkoviny, sacharidy alebo tuky najviac kalórií na gram
Bielkoviny, sacharidy a tuky sú tri makroživiny, ktoré tvoria všetky potraviny. Mnoho potravín je kombináciou dvoch alebo troch rôznych makroživín. Niektoré makroživiny obsahujú viac kalórií na gram ako iné a mali by sa používať s mierou. Kombinácia správneho množstva sacharidov, bielkovín a tukov vo vašej strave vám môže pomôcť splniť výživové požiadavky pri zachovaní zdravej hmotnosti.
Video dňa
bielkoviny
Proteín je živina nachádzajúca sa v potravinách, ako je mäso, ryby, morské plody, kuracie mäso, mlieko, vajcia, sójové výrobky, jogurty, syry, orechy, semená a strukoviny. Bielkoviny poskytujú 4 kalórie na gram. Rozsah prijateľnej distribúcie makroživín pre dospelých u Institute of Medicine je 10 až 35 percent, čo znamená, že ak ste dospelí, 10 až 35 percent vášho denného kalorického príjmu by malo pochádzať z bielkovín. Pretože bielkoviny poskytujú 4 kalórie na gram, znamená to, že odporúčanie Institute of Medicine týkajúce sa bielkovín pre 2 000 kalórií je medzi 50 g a 175 g bielkovín denne.
sacharidy
Sacharidy sú živiny nachádzajúce sa v škrobových potravinách, ako sú chlieb, obilniny, ryža, cestoviny, zemiaky, strukoviny, kukurica a hrášok, a v mlieku a mliečnych výrobkoch, stolovom cukre, dezertoch a pečive. Vláknina je tiež formou sacharidov. Rovnako ako bielkoviny, aj sacharidy poskytujú 4 kalórie na gram. AMDR pre dospelé sacharidy od Institute of Medicine predstavuje 45 až 65 percent vášho denného kalorického príjmu. To znamená, že ak ste dospelí s 2 000 kalorickou diétou, mali by ste konzumovať medzi 225 g a 325 g sacharidov denne.
Tuky
Tuky poskytujú viac kalórií na gram - 9 - ako bielkoviny alebo sacharidy. AMDR Inštitútu medicíny pre celkovú spotrebu tukov dospelých predstavuje 20 až 35 percent vášho denného kalorického príjmu. Preto, ak ste dospelí a konzumujete 2 000 kalórií denne, váš príjem tukov by mal byť medzi 44 g a 78 g denne. Nasýtené tuky sú typom tuku, ktorý pri nadmernej konzumácii môže zvýšiť riziko srdcových chorôb. Preto americké ministerstvo poľnohospodárstva odporúča obmedziť príjem nasýtených tukov na menej ako 10 percent vášho denného kalorického príjmu. To znamená, že ak držíte 2 000 kalórií, mali by ste obmedziť príjem nasýtených tukov na menej ako 23 g denne.