Makadamiové pesto s nízkym obsahom sacharidov z divokého cesnaku - pesto s rozdielom

Ahoj moji drahí!

Sezóna medvedieho cesnaku je od marca do mája, čo znamená, že sme priamo uprostred nej. Bylinku mám veľmi rád, pretože kombinácia cesnakovej noty spojená s chuťou čerstvých bylín je lahodná a super zdravá. Najlepšie je ihneď spracovať medvedí cesnak a potom, čo mi môj milenec cez víkend priniesol pre mňa čerstvú kyticu svojich rodičov, samozrejme som sa pustil do práce. Výsledok bol vynikajúci LowCarb Macadamia Pesto z divokého cesnaku.

nízkym

Zbierajte divoký cesnak sami

Prejdite sa lesom a zbierajte divoký cesnak - čo by mohlo byť lepšie? Nájdete ho najmä na tienistých miestach v zmiešaných listnatých a bukových lesoch. Mali by ste však zachovať zásoby a pokiaľ je to možné, zbierať iba jeden list na rastlinu. Napríklad v prírodných rezerváciách nie je dovolené vôbec zbierať listy. Vďakabohu, že starí rodičia môjho priateľa majú obrovské pole vo svojej vlastnej záhrade. Takže viete, kde ma nájdete v čase zberu úrody:). Ak sa však bojíte zámeny, odporučil by som vám kúpiť medvedí cesnak od predajcu a pestovať si ho sami v záhrade alebo na balkóne. Robím to aj ja a milujem moja vyvýšená posteľ.

Takže moji drahí! Pokračujte a získajte vynikajúcu verziu cesnaku a začnite.

Pesto je vynikajúce pre nízkosacharidovú diétu, pretože makadamové orechy majú vynikajúce rozloženie výživy a spestrujú klasické pesto. Ak nemáte radi makadamové orechy, môžete tu použiť aj mandle!
Pesto je ideálne na rezance Shirataki, na steak, na šalátové zálievky na namáčanie alebo na nátierku z mojich vynikajúcich nových chlebových kreácií.