Makaróny a syr (jednoduchý recept) - Gina Bradea
Makaróny a syry, sladké alebo slané, niekto ich miluje a niekto škaredý, jednoduchý recept, ktorý nám pripomína detstvo. Sú rýchlo vyrobené, sú lacné a chutné, že?
Veľa toho nerozprávam recept to, urobil som pred pár dňami. Dostala som na Vianoce, v jednom z košov som dostala ako darček a nejaké nádherné makaróny (je to ako hadice na oheň, povedal môj manžel). Takže ma okamžite napadlo špagety so syrom. Po sarmale, steakoch a párkoch boli super
Odporúčam ďalšie recepty z môjho blogu:
Čo potrebujeme na recept na makaróny a syr?
- -500 g cestovín
- -50 g masla
- -600 g sladkého alebo slaného syra (telemea, tvaroh, syr)
- -1 soľný prášok (na sladkosti)
- -100 g cukru alebo medu - k tým sladkým
Ako pripraviť recept na makaróny a syr?
Venujte mi pozornosť, je to tareeeeee komplikované: 😛
Cestoviny dáme zovrieť do vody s trochou soli. Potrebujete vysoký hrniec alebo veľkú panvicu, aby ste cestoviny dobre podliali vodou.
Keď voda zovrie, pridajte cestoviny a povarte ich podľa pokynov na obale (8-10-12 minút, podľa tvrdosti je to uvedené na obale).
Hotové scedíme, pridáme maslo a syr a premiešame. Ak používate telemea, syr, syr, najskôr si ho ohoľte.
Ak použijete cukor alebo med, zmiešajte ich teraz.
Použil som 400 g čerstvého syra a 200 g ovčej ricotty (urda).
Vyšla veľká miska a ja som jedol, môj manžel a chlapec, navyše mačky a Totosii. Na vrch som dala lyžičku medu, môj manžel chcel mleté vlašské orechy a chlapec sa zasmial parmezánom.
Ušiel som ľahko, podľa všetkých chutí.
Toto je môj tanier, s včelím medom, pozývam vás ochutnať tiež. A ak som ti dal chuť, daj to behom a rýchlo si priprav cestoviny so syrom?
Odporúčam vám vyskúšať recept na cestoviny carbonara, recept, ktorý je rovnako jednoduchý ako lahodný. Nájdete tam tiež krátku históriu tohto úžasného receptu.
Ak urobíte viac makarónov a syra a nebudete jesť, na druhý deň rozšľahajte 2–3–4 vajcia, pridajte hrozienka alebo kandizované ovocie, príchute a zmiešajte so zvyšnými makarónmi. Vložíme do rúry a máš úžasný cestovinový puding 🙂
Nezabudnite na hlavnú ingredienciu:
Hojne posypte láskou a 2-3 úsmevmi!