Makové mlieko (surové vegánske) - čítania a príchute
Makové mlieko (surové vegánske)
Dnešný recept bude veľmi krátky, pretože sa pripravuje veľmi ľahko a nie je veľa čo povedať. Reč je, ako už vidíte v nadpise, o surovom vegánskom recepte a presnejšie o inom rastlinnom mlieku. Tentokrát a makove mlieko.
Nie je to prvýkrát, čo som testoval recept na rastlinné mlieko. Vyskúšal som aj mandľové mlieko a ovsené mlieko, čo sú dva druhy rastlinného mlieka, ktoré sú veľmi dobre známe a používajú ich tí, ktorí dodržiavajú túto diétu.
No, dnes s vami budem hovoriť o a makove mlieko. O makovom mlieku ste pravdepodobne nikdy nepočuli, pretože sa často nepoužíva vo vegánskej alebo surovej vegánskej kuchyni.
Dozvedel som sa to náhodou listovaním v užívateľskej príručke k mojim novým „domácim spotrebičom“. Mám na mysli výkon mixér G21 Perfect Smoothie Vitality ktoré som vám už rozsiahle povedal, keď som pripravoval recept na smoothie s jablkovou mrkvou a zelerom - pozri tu.
Vtedy som vám povedal, že na mňa urobila dojem jeho sila drviť a starať sa o zeleninu. Ale tiež som to chcel vidieť v akcii, pokiaľ ide o nejaké semiačka. No nevybral som si žiadne semiačka okrem maku, presvedčený, že dobre, ako ich pomlieť a „zaprášiť“.
Veľmi som sa mýlil. Mixér G21 šlo to dobre skúška. Áno, urobil som to, čo som považoval za nemožné makove mlieko. Úprimne, som ohromený jeho silou a tým, čo dokáže. Je zrejmé, že nie je márne chválený a je to výnimočný domáci spotrebič.
Vráťme sa k makove mlieko. Ako to robíme No jednoduché, ako každé iné rastlinné mlieko. Semená nechajte namočené vo vode, potom ich zmiešajte a potom oddelte pevnú látku od tekutiny a získajte požadované mlieko.