Makrobiotika štíhla s jinom a jangom JETE CHYTREJŠIE

jinom

Mnoho hviezd sa zdá byť neustále v top forme. Samotné dobré gény však nestačia. Redakčný tím EAT SMARTER chcel vedieť, aká je strava celebrít vhodná na každodenné použitie - a odvážil sa podstúpiť týždenný autotest. Spýtali sme sa poradenského centra pre spotrebiteľov v Hamburgu: Ako hodnotia odborníci na výživu programy na chudnutie VIP? V časti 1 našej série „Star Diet Check“: Makrobiotika.

Makrobiotika nie je klasická strava, ale skôr spôsob života. V makrobiotike sa potraviny delia na jin a jang. Podľa teórie iba rovnováha medzi dvoma smermi zaručuje šťastný život. Konkrétne to znamená, pokiaľ ide o makrobiotiku: ryža a miso každý deň, veľa obilia, veľa listovej a koreňovej zeleniny, ale žiadne mliečne výrobky, žiadne mäso a žiadne rastliny z nočného kvetu. Existujú tiež prísne predpisy na prípravu jedál. Viac informácií na www.inform24.de/makrobiotik.html.

Makrobiotika: „Ryža každý deň - to je na hovno!“


Makrobiotika - to by mal byť Madonnin recept na úspech pre jej mladistvý vzhľad a najvyššiu postavu. Chcem to okamžite vyskúšať! V duchu sa vidím o tri kilá ľahší a o päť rokov mladší. Obmedzenia makrobiotickej stravy ma nezastrašujú: som už vegetarián a mám rád aj ryžu. Môžem jesť aj toľko, koľko chcem. Týždeň by mal byť vlastne hračkou. S makrobiotikami to ale nie je také jednoduché: večer si vždy dám hlavné jedlo, pretože makrobiotické jedlá musia byť čerstvé. Mikrovlny „rozptýlia energiu“. Je to trochu nepríjemné, cez deň som hladný. Pokiaľ ide o makrobiotiku, existuje na mňa príliš veľa pravidiel: Makrobiotika tiež určuje, ako sa má krájať zelenina alebo z akého materiálu musia byť hrnce na varenie. To je pre mňa komplikované. Už po troch dňoch ryže, tofu a morských rias túžim po syre, zemiakoch a cestovinách. Makrobiotický spôsob života si mohol vychutnať iba ten, kto má v kuchyni veľa času alebo pomáha. Zmieril som sa s tým, že o desať rokov budem starší
ako bude Madonna vyzerať.

Advokátka spotrebiteľov Silke Schwartauová v oblasti makrobiotiky:
„Prevažne vegánska strava má veľmi nízky obsah základných živín. Nedostatok môže mať najmä vitamín B12, D a vápnik. Makrobiotická strava je pre deti nevhodná. Zákaz rastlín nočnej vňate a obmedzenie ovocia a tekutín je z hľadiska zdravotníctva nezmyselné a predovšetkým nadbytočné. ““