Malé poklady výživy - tieto jedlá patria na váš tanier každý deň
Jesť zdravo - žiť vedome!
Miestna reč odporúča „Jablko každý deň“. V poličke s potravinami je pripravených mnoho ďalších zdravotných zázrakov, ktoré by mali skončiť na tanieri čo najčastejšie.
Aké jedlá by vám mali denne chutiť a aké sú vaše metabolizmus výhody z nich, sa dozviete tu.
orechy
Malý, svieži a taký zdravý. Aj keď orechy obsahujú veľa tukov, väčšinou ide o nenasýtené mastné kyseliny. Ukázalo sa, že jadrá orechov znižujú hladinu cholesterolu, chránia srdce a poskytujú dostatok energie.
Ráno v müsli, cez obed ako zálievka na šalát a večer ako zdravá alternatíva k čipsom - orechy sú ideálne začlenené do jedálnička. Hrsť tiež chráni pred ďalšími chute na jedlo ako občerstvenie.
tip: Vždy používajte prírodné orechy, najlepšie ešte v škrupinách. V panvici obalenej v plechu a praženej bez oleja dodáte agregátom ešte väčšiu arómu. Živiny sa zachovajú aj pri zahriatí.
Tu je stručný prehľad ingrediencií, vďaka ktorým je každý druh orechov veľmi špeciálnou hnacou silou:
arašidy
Najmä športovci by mali čo najčastejšie používať arašidy, ktoré k strukovinám skutočne patria. Vitamín B1, niacín a kyselina listová privádzajú energetický metabolizmus do plného prúdu.
Kešu
Kešu orechy majú vysoký obsah vitamínu B a horčíka. Obsahujú tiež viac tryptofánu ako akýkoľvek iný druh orechov. Mozog využíva túto látku na tvorbu hormónu šťastia serotonínu.
Ak teda chcete jesť veselo a stále sa starať o svoju postavu, určite by ste mali uprednostniť chrumkavé jadierka pred čokoládou.
Lieskové oriešky
Lieskové orechy sa väčšinou spracúvajú na nugát alebo čokoládu. Orechová odroda môže byť tiež taká zdravá. V surovom stave poskytuje tony vitamínu E a lecitínov chrániacich bunky. Hovorí sa o ňom, že posilňuje mozgovú silu.
Makadamiové orechy
Makadamiovým orieškom by sa nemala venovať iba zvláštna pozornosť, pretože sú známe ako „kráľovná orechov“. Má najvyšší obsah bielkovín zo všetkých orechov.
Takže ideálne pre športovcov. Aktívni ľudia sa nemusia obávať mnohých kalórií.
Mandle
Či už je to prírodná alebo blanšírovaná, mandľa tromfne svojím vysokým obsahom vitamínu E, ktorý chráni pred kôrnatením ciev.
brazílske orechy
Brazílsky exportný hit udržuje štítnu žľazu zdravú vďaka vysokému obsahu selénu.
Pekanové orechy
Rovnako ako vlašský orech, s ktorým pekanový ořech úzko súvisí, má jeho konzumácia pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém a je tiež zdravý pre črevá.
Vlašské orechy
Vlašské orechy sú najtučnejšou odrodou orechov. Väčšina z nich sú zdravé omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú kardiovaskulárny systém a tvorbu buniek.
Zelená zelenina
Zelená zelenina, ako je kapusta, by mala byť tiež na tanieri niekoľkokrát týždenne. A najlepšie striedavo v surovej a varenej forme.
Mnoho ľudí má podozrenie na vitamín C iba v červených, oranžových alebo žltých potravinách. Posilňovač imunity je rovnako silný aj v zelenej zelenine.
Probiotiká
Ak sa črevnej sliznici darí, má to pozitívny vplyv na myseľ. Žiaľ, črevá to majú s lákavou škálou hotových jedál a rýchleho občerstvenia ťažké. Antibiotiká tiež poškodzujú črevnú výstelku.
Ako dobre je možné tieto probiotiká ľahko začleniť do jedálnička. Prírodný jogurt tvorí bezstarostné občerstvenie a dá sa pripraviť podľa vlastnej chuti. Pomáha obnoviť koncentráciu zdravých baktérií v čreve.
Komplexné sacharidy
Sacharidy nie sú také zlé ako ich povesť. Za predpokladu, že pochádzajú zo správnych potravín.
Komplexné uhľohydráty z celozrnných výrobkov sú dôležitými zdrojmi energie, ktoré vás tiež udržia sýtymi na dlhú dobu. Na druhej strane sa treba vyhnúť bielej múke.
Superpotraviny pre metabolizmus
Nájdete tu ešte viac superpotravín, ktoré sú dobré pre váš metabolizmus: