Mali by sme jesť podľa svojich krvných skupín
Myšlienka zohľadnenia krvnej skupiny pri výbere správnej stravy bola podporená koncom 90. rokov 20. storočia vydaním knihy „Jesť správne 4 váš typ“, ktorú vydal Peter D'Adamo, naturopat. Gény, ktoré stoja za krvnými skupinami, sú podľa nej zodpovedné za spôsob, akým iné bielkoviny v našom tele trávia potravu.
Skupina O, najstaršia na svete, pochádza z plodín lovcov a zberačov, a preto by bola kompatibilná s chudým mäsom vrátane rýb, ovocia a zeleniny, ktoré si vyžaduje intenzívne cvičenie, ako aj s potravinami bohatými na lepok, ako sú sója alebo mliečne výrobky. poškodilo by tých, ktorí sú v tejto skupine. Teória D’Adama tvrdí, že zatiaľ čo títo ľudia bez mäsa nemôžu uspokojiť svoje potreby bielkovín, konzumácia strukovín a mliečnych výrobkov spôsobuje celý rad dysfunkcií, od výkrmu až po vážnejšie problémy. To by neznamená, že tí, ktorí patria do skupiny O, nemôžu byť vegetariáni, ale skôr navrhnúť správnu stravu: „Mali by si zvoliť jedlo bohaté na bielkoviny, ale s nízkym obsahom sacharidov, ak majú ťažkosti s trávením., únava, pomalý metabolizmus alebo nízka imunita, “píše D'Adamo.
Namiesto toho sa u osôb s krvnou skupinou A odporúča vegetariánska strava, u osôb s B sa hodí všežravá strava a AB vyžaduje kombináciu týchto dvoch spôsobov.
Väčšina odborníkov na výživu však túto koreláciu nezohľadňuje, pretože ju nepodporujú prísne vedecké dôkazy. Aj keď súvislosť medzi stravou a krvnými skupinami je založená skôr na anekdotách a rôznych štúdiách o krvných skupinách a chorobách, na ktoré sú nositelia náchylní, D'Adamo tvrdí, že jeho tím špecialistov uskutočnil rôzne experimenty, ktoré v malom rozsahu ukazujú zlepšenia zdravotné problémy prijatím stravy považovanej za špecifickú pre určitú krvnú skupinu.
Jeho nadšenie však mnohí odborníci na výživu odbúrajú ako pseudovedu: „Ľudia sú blázni do individualizovanej a personalizovanej vedy, ale toto je pseudoveda,“ hovorí Michael Greger z NutritionFacts.org a dodáva, že tí, ktorí si osvoja takúto stravu, sa môžu cítiť viac jednoduchým vylúčením škodlivých potravín, ako sú nezdravé jedlá.
Či je alebo nie je teória, ktorá koreluje krvné skupiny s diétou, vedecká, sa ešte len ukáže. Isté však je, že si musíme dávať väčší pozor na jedlá, ktoré konzumujeme, kým odborníci na výživu neobjavia „kameň mudrcov“ potravín.