Malinová pena s nízkym obsahom sacharidov - s kolagénom, paleo a keto
Malinová pena s čokoládou a jemnou vanilkovou príchuťou iba s 170 kalóriami a 3,2 sacharidmi na porciu. Lahodná, vzdušná pena s výhodami bez akýchkoľvek vajec, mliečnych výrobkov alebo sóje.
Príchute:
Koreninový olej používaný v malinovej pene je intenzívny! Na prirodzené spenenie peny stačí malé množstvo.
Sladkosti:
Paleo: Ak nechcete používať erytritol v tejto malinovej pene, môžete ho nahradiť medom, javorovým sirupom alebo cukrom z kokosových kvetov.
Informácie o kolagéne:
Je známe, že kolagén je vhodný pre črevá, vlasy, pokožku, nechty, stabilné kosti a pre opravu a stavbu kolagénového tkaniva (napr. Svalov, fascií).
Keď hovorím o kolagéne (želatíne), mám na mysli Nie bravčová želatína. Tieto zvieratá sú kvôli spôsobu chovu vystavené pôsobeniu hormónov a antibiotík. To môže mať negatívny vplyv na náš organizmus. Preto vrelo odporúčam investovať do vysoko kvalitného produktu.
Použitá surovina je stopercentne vysledovateľná a neobsahuje žiadne zvyšky. Ďalšou alternatívou by bolo Želatína z dobytka kŕmeného trávou.
Info: Kolagénový hydrolyzát negelovatie!
Vaše skúsenosti
Alternatívy:
Moje skúsenosti: Všimol som si zlepšenie trávenia, silné, rýchlo rastúce vlasy a stabilnejšie kosti. V roku 2018 som si zlomil ruku a bol schopný zaznamenať veľmi rýchly proces hojenia.
Alternatívy:
Často kladené otázky:
Môžem vymeniť aj drvený ľad?:
Na rozdrvenie ľadu môžete použiť aj mrazené bobule, ovocie a zeleninu.
Môžem vynechať drvený ľad?:
Áno a nie! Množstvo drveného ľadu je potrebné nahradiť tekutou prísadou alebo jogurtom. V takom prípade musí pena tuhnúť niekoľko hodín v chladničke. Vďaka mrazeným prísadám je ihneď pripravený na konzumáciu. Ak pripravujete penu bez mrazených prísad, dve vrstvy sa po chvíli usadia v chladničke. Môže za to mastná časť jogurtu. Zhora sa vytvorí ľahká a vzdušná penová hmota a zospodu jemná vrstva panna cotty.
Dôležitý je aj dobrý vysoko výkonný mixér, ktorý penu čistí do nadýchaného stavu. Investícia bude stáť za to.
Vybavenie:
Tiež taký potrebujete Vysokovýkonný mixér