Malinová sezóna sa začala
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, dávate súhlas na ich použitie. Viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie, nájdete tu.
Letné maliny alebo jesenné maliny
- červené, žlté alebo čierne plody.
Pri rozmanitosti malinových odrôd nie je správna voľba ľahká.
K dispozícii sú nasledujúce odrody.
Na trhu alebo z vlastnej záhrady:
Letné maliny
Červené letné maliny
- "Meeker" - sa pestuje veľmi často
- "Schönemann" - tmavo červená, malina neskorého leta
- "Elida" - dozrieva začiatkom júna
- "Glen Ample" - beztŕňové, stredne červené plody
- "Tulameen" - tmavo červené maliny
- “Rubaca” - stredne neskoré dozrievanie, stredne červená malina
- "Glen Coe" - netvorí tŕne, fialové plody
- "Framita" - beztŕňová, tmavočervená malina
Žlté letné maliny
- "Zlatá kráľovná" - robustná letná malina, zlaté plody
- „Žlté Antverpy“ - nízky rast, nemusí byť viazané
- "Fallgold" - dozrieva v júli
Jesenné maliny
dozrieť od augusta. Môžu sa zberať niekoľkokrát týždenne až do mrazu. Výťažok je nižší ako v prípade letných malín. Plody tiež nie sú také aromatické.
Červené jesenné maliny
- "Aroma Queen" - vysoký výnos
- „Autumn Bliss“ - aromatická, dá sa pestovať v kvetináči
- „Bakker’s Jewel“ - ideálne na spracovanie
- "Polka" - veľmi pevné ovocie
- "Pokusa" - veľké perly
- „Himbotop“ - veľmi známa, aromatická odroda
Žlté jesenné maliny
- „Alpské zlato“ - bez tŕňov
- "Jesenný jantár" - marhuľová farba
- "Jesenné zlato" - medovej farby
- "Golden Everest" - robustná odroda s veľkými plodmi
- "Golden Bliss" - žltooranžové maliny
- "Goldmarie" - stará miestna odroda, veľmi aromatická
Čierne maliny
sú zvláštnym prípadom. Nedajú sa jednoznačne priradiť. Dozrievajú neskôr ako letné maliny, ale skôr ako jesenné maliny.
- "Black Diamond" - veľmi robustná malina
- "Bristol" - hlboká čierna, malina neskorého leta
- "Black Jewel" - fialovočierne plody so svetlošedým závojom
Maliny
sú v porovnaní s inými bobuľami obzvlášť aromatické.
Ale maliny sú nielen chutné,
udržujú nás tiež zdravé:
Antioxidanty v nich obsiahnuté zachytávajú voľné radikály
a mali by tiež chrániť pred rakovinou.
Sú bohaté na vitamín B1, vitamín B2 a vitamín C.
Vitamín A a železo sa tiež nachádzajú vo veľkom množstve v malých plodoch.
100 gramov lahodných bobúľ má tiež iba 34 kalórií.
Pretože maliny sú citlivé na tlak a ľahko plesnivejú,
mali by sa spotrebovať čo najrýchlejšie.
Myslím si, že to pre nás nie je také ťažké?
V chladničke zvyčajne nevydržia dlhšie ako tri dni.
V dobrej skladovacej nádobe - len o tom premýšľajte,
Tupperware alebo Lock & Lock na 5 dní.
Bobule vás prinesú so svojou jemne ovocnou a kyslou arómou
kulinárske špeciality v našej kuchyni od leta do jesene.
Samozrejme sú celoročne k dispozícii aj v mrazničke, ale buďme úprimní:
Kto môže prechádzať okolo malinového kríka bez občerstvenia?
Kto odolá láskavo naaranžovaným miskám na trhu?
Milujeme maliny!
Či už čistý, s tvarohom, smotanou alebo jogurtom, ako džem alebo ovocná nátierka,
v alebo na torte alebo torte.
Ako zmrzlina, dezert, mliečny kokteil, v kokteiloch alebo ako punč,
Maliny sú dokonca doma v smoothies.
Malina presvedčí svojou jedinečnou chuťou.
dnes mam
malinové rezne
ponuka pre vás - kliknite na obrázok a dostanete recept:
„Lekkkker nebeský!“ Hovorí pivo v pozadí!
Odporúčajú fajnšmekri - ak sa to nepočíta!?
čo tak malinová zmrzlina na raňajky a rokenrol vo výťahu?
Tu je môj recept:
Malinová krémová zmrzlina s bielou čokoládou
v chutných košoch na cesto, samozrejme domáce!
Recept na zmrzlinové misky/koše na cesto - stačí kliknúť sem.
presvedčiť ťa
Letný šalát s malinami?
Existuje nekonečné množstvo nápadov pre toto nebeské bobule!
S.Stačí si v blogu prečítať recepty od A po Z.
Bavte sa s malinami!
Prajem vám pekné leto a dobrú úrodu malín!