Maliny na dnu je možné alebo nie výhody a kontraindikácie použitia
Špecialista na článok
„Dna“ je druh ochorenia kĺbov, pri ktorom dochádza k metabolickej poruche s následným ukladaním kryštálov urátu sodného do kĺbov, to znamená solí kyseliny močovej, ktoré môžu kĺby ničiť. Táto patológia bola známa už za Hippokrata a dostala ďalšie meno - „choroba kráľov“. Dna dnes postihuje asi 3 z 1 000 ľudí, najčastejšie u mužov starších ako 40 rokov a u žien po menopauze. Príčina ochorenia spočíva v porušení obličiek, ktoré nie sú schopné zvládnuť spracovanie kyseliny močovej, ktorá sa uvoľňuje vo veľkom množstve. Živým znakom dny je výskyt zvláštnych výrastkov na končatinách na pozadí výrazného zvýšenia kyseliny močovej. Pacient cíti silnú bolesť postihnutého kĺbu a nepohodlie pri pohybe. Jedným z opatrení liečby je revízia životného štýlu a prísne dodržiavanie diéty č. 6, ktorej hlavným účelom je zníženie hladiny kyseliny močovej. Použitie výrobkov na báze moču je obmedzené: ryby a mäso, ako aj strukoviny, huby, marinády a údené výrobky, karfiol atď.
Maliny sa pri dne neodporúčajú, pretože obsahujú puríny a pri konzumácii vo veľkom množstve môžu spôsobiť poruchu metabolizmu purínov. Preto je v strave ľudí s dnou potrebné obmedziť bobule malín. V 100 gramoch karmínových bobúľ obsahuje 18 mg purínov.
Všeobecne sú maliny užitočné v obsahu glukózy, fruktózy, organické kyseliny, ktoré sú tráviacimi stimulantmi, podporujú lepšie vstrebávanie živín. Vďaka kyseline jablčnej sa aktivuje metabolizmus uhľohydrátov, „tuky“ sa „spaľujú“. Avšak kvôli obsahu malín v malinách solí kyseliny močovej a kyseliny šťaveľovej lekári tento výrobok neodporúčajú.
Pri dne by sa mala diéta brať do úvahy pri výrobkoch odporúčaných pre artritídu. Hlavným pravidlom je užívať lieky, ktoré znižujú hladinu kyseliny močovej. Povinný príjem tekutiny v dostatočnom množstve (čaj, minerálna voda, ovocné nápoje a kompóty) - do 2 - 3 l/deň. Odporúčané dni vykládky - mlieko, jablko, kompót, tvaroh atď.
[1]
Je možné jesť maliny s dnou?
Maliny s dnou sa neodporúčajú, pretože bobule obsahujú puríny, ktoré keď sa zničia, tvoria kyselinu močovú. Pri problémoch s obličkami sa zvyšuje hladina purínov a kyselina močová sa hromadí v kĺboch, šľachách a vnútorných orgánoch. Takto sa vyvíja choroba zvaná „dna“. Kyselina močová normálne dosahuje u dospelých 5,5-6,5 mg/dl. Za deň telo vyprodukuje v priemere 400 - 600 mg kyseliny močovej, malo by sa odrátať rovnaké množstvo. Používanie veľkého množstva produktov obsahujúcich purín, vrátane malín, zvyšuje množstvo urátu sodného (sodná soľ). Samozrejme, že bobule nebudú poškodené, takže počas sezóny môžete bez zbytočného strachu vyskúšať maliny.
Je možné jesť maliny s dnou? Áno, ale iba v malom množstve. Niektorí lekári zvyčajne neodporúčajú používať maliny, rovnako ako množstvo ďalších produktov zvyšujúcich hladinu kyseliny močovej: šťavel, karfiol, špenát, arašidy, strukoviny, figy, huby. Dodržiavanie prísnej diéty spĺňa jednu z kľúčových funkcií úspešnej terapie, pomáha predchádzať exacerbáciám a významne zlepšuje zdravie. Liečba dny by mala byť zameraná na urýchlenie vylučovania kyseliny močovej z tela.
Pretože malina je diuretikum, jej použitie vo veľkých množstvách prispieva k dehydratácii tela a tým k zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej.
Prečo by sa nemali jesť maliny s dnou?
Maliny s dnou by sa mali používať veľmi opatrne, pretože bobule obsahujú puríny. Pri problémoch s obličkami a exacerbácii urolitiázy môže použitie potravín obsahujúcich purín viesť k rozvoju tohto závažného ochorenia.
Je možné jesť maliny s dnou? Lekári odporúčajú obmedziť používanie tohto produktu na minimum. Je potrebné poznamenať, že maliny sú zakázané, ak sa vyskytujú problémy s tráviacim traktom (vredy, zápal žalúdka). Malinový džús alebo morské plody sa môžu používať iba v zriedenej forme. Ľudia s dnou by sa mali vyhýbať potravinám, ktoré zvyšujú hladinu kyseliny močovej v krvi, vrátane malín. Je potrebné dodržiavať diétu číslo 6, objednať dni vypúšťania, vzdať sa alkoholu.
Okrem malín nemožno do stravy pacienta zahrnúť dnu kaliny, ktorá obsahuje aj veľké množstvo purínových zlúčenín. Je potrebné poznamenať, že maliny a viburnum patria k produktom s močopudným účinkom a pri dne by bunky tela nemali byť dehydratované, ale plnené vodou. Samozrejme, ak chce pacient zjesť niekoľko bobúľ malín ako dezert alebo si dať šálku čaju, môže urobiť výnimku.
Na ľahkú diagnostiku dny je potrebné absolvovať krvný test na hladinu kyseliny močovej v ľudskom tele. Pri vzniku ochorenia hrá úlohu neustále prejedanie sa s produktmi obsahujúcimi purín. Z ďalších faktorov vyvolávajúcich ochorenie môžeme poznamenať dedičnú predispozíciu, ako aj sedavý životný štýl.
Maliny s dnou sú jednou zo zakázaných potravín, aj keď percento purínov v bobuliach je dosť nízke. Avšak pri použití malín vo veľkom množstve sa koncentrácia kyseliny močovej výrazne zvyšuje, čo vedie k zhoršeniu stavu pacienta.