Maliny Výživové informácie a zdravotné výhody; Maria Nicutar
Hneď na začiatku vám chcem povedať, že mrazené maliny sú rovnako dobré ako čerstvé maliny. Skutočnosť, že bola zmrazená, hovorí o malinách, že sa zbierala v plnej zrelosti a okamžite sa dostala do chladničky. Zmrazenie nezničí veľa vitamínov a minerálov v malinách. A malinová chuť zostáva väčšinou rovnaká.

Nutričné informácie o malinách podľa HealthLine.com:
Koľko má malín kalórií? 125 gramov malín má 65 kcal
Koľko sacharidov má malina? 125 gramov malín má 15 gramov sacharidov, 8 gramov vlákniny, 1,5 gramu bielkovín.
Ako vidíte, maliny majú veľa vlákniny, čo znamená nízke riziko vzniku cukrovky, sýtosti a regulovanej hladiny cukru v krvi. Vláknina je najlepším priateľom ľudí, ktorí chcú schudnúť, a tých, ktorí majú problémy s tranzitom.
Vitamíny a minerály, ktoré nájdeme v malinách: Vitamín C, mangán, vitamín K, vitamín E, B, železo, horčík, fosfor, draslík, meď a ďalšie.

Prínosy konzumácie malín pre zdravie:
- Maliny sú plné živín a nízkokalorické. Je to najlepšia kombinácia, ktorú môžeme v jedle hľadať.
- Maliny majú vysoký obsah vlákniny, takže regulujú hladinu cukru v krvi a dodávajú sýtosť.
- Maliny regulujú tranzit.
- Maliny majú antioxidanty, ktoré bojujú proti predčasnému starnutiu.
- Maliny posilňujú imunitný systém.
- Maliny bojujú proti zápalovým ochoreniam.
- Maliny uspokoja túžbu po sladkom bez toho, aby ste stučneli.
- Podľa štúdií môžu maliny bojovať proti mnohým formám rakoviny.
- Maliny sú najlepším spojencom pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, a pre tých, ktorí chcú zostať v dobrej kondícii.
Tvarohový koláč s malinovou polevou zmiešaný s trochou medu

A to nie je všetko. Je to len začiatok. Maliny sú považované za superpotraviny a boli do tejto hodnosti vychované, pretože si to zaslúžia. Má blahodárne účinky na naše zdravie a my môžeme túto superpotravinu zaviesť do našej stravy bez väčšej námahy.
Jogurt so zmiešanými malinami, mletými orechmi a kurkumou v prášku 😊

Malinový recept a nápady na prípravu:
- maliny v smoothie, akákoľvek kombinácia, ktorá sa vám bude páčiť. Zblázniť sa!
- maliny v ovsených vločkách
- maliny v jogurte
- malina s mandľovým mliekom = malinové latte
- maliny s kakaom, avokádom a sójovým mliekom = panáčik antioxidantov
- maliny v čiernej farbe
- maliny v ovocných šalátoch
- maliny na palacinkách
Palacinky plnené tvarohom, medom a hrozienkami a zdobené malinami

Existuje oveľa viac nápadov na recepty na mrazené alebo čerstvé maliny! Popremýšľajte, čo môžete urobiť s hrsťou čerstvo natrhaných malín z mrazničky 😊 Vložte to do smoothie, koláča, tvarohového koláča alebo roztopenej čokoládovej zmesi ako palacinkovú náplň? Tvrdé rozhodnutie!

Banánové smoothie, mandľové mlieko a maliny 😊

Maximálne zdravie a veľa úspechov vo všetkom, čo robíte!