Mallorský mandľový koláč - s nízkym obsahom sacharidov; Kuchár; tlačidlo
varte, tešte sa, objavujte
Veľa mandlí sa pestuje na Malorke. Mandľová múka a mandľový koláč na Malorke sú veľmi zvláštnou špecialitou. Pretože mandle sú prirodzene nízkosacharidové jedlá, tento koláč je ideálny pre rýchlo sa vyrábajúci variant s nízkym obsahom sacharidov. Koláč je tiež vyrobený úplne bez múky, a preto je bezlepkový.
Mallorský mandľový koláč - s nízkym obsahom sacharidov
Čas prípravy 45 minút
Porcie 1 koláč
Tento príspevok obsahuje odkazy označené ako reklama.
prísady
- 160 g Xucker Premium (alternatívne: Xucker light, ak chcete šetriť kalórie - nie nízky obsah sacharidov: normálny cukor)
- 400 g mandlí, blanšírovaných (bez šupky)
- 50 g masla
- 5 kusov vajec
- 1 kúsok vanilkového struku (vyškrabte dužinu) (alternatívne: 1 čajová lyžička vanilkového extraktu)
- 1 štipku škorice
- 1 kúsok bio citrónu (kôra)
Inštrukcie
Tip: Klasický mandľový koláč je vyrobený z bielkov. Toto je ľahká cesta. Ak máte radšej klasický variant, vajíčka oddeľte a bielkom rozšľahajte štipku soli. Potom sa iba snehové žĺtky s cukrom, vanilkou a škoricou vyšľahajú do peny. Po vmiešaní mandlí je potom možné bielky opatrne prehnúť.
Mallorský mandľový koláč
Ak chcete ušetriť ešte viac kalórií, môžete namiesto brezového cukru použiť aj erytritol/Xucker light/Xucker Premium.
Odkazy označené ako sú pridružené odkazy (reklama, reklama) - ďalšie informácie nájdete v našich informáciách o redakčnej transparentnosti.