Málo sacharidov pre pacientov s rakovinou - Univerzita vo Würzburgu
Mnoho nádorov konzumuje veľké množstvo cukru. Mohli by ste ich hladovať, ak im odoberiete túto látku, ak majú pacienti špeciálnu diétu? Táto otázka bude zameraná na verejné školiace podujatie 10. februára na univerzite vo Würzburgu.
Stále existujú iba predbežné dôkazy o tom, že špeciálna strava by mohla byť užitočná pri liečbe pacientov s rakovinou. "V predbežných testoch sme videli dobré výsledky, ale zatiaľ iba v ojedinelých prípadoch." Pacienti už kvôli chorobe výrazne schudli, ale pribrali opäť pomocou takzvanej ketogénnej diéty, “vysvetľuje zamestnankyňa vedeckej kliniky Ulrike Kämmererová.
Ženská klinika začína študovať
Štúdia by teraz mala objasniť, čo špeciálna strava skutočne prináša. Tí, ktorí chcú dodržiavať tento typ stravovania, môžu konzumovať iba veľmi málo sacharidov - pretože sa v tele rozkladajú na glukózu, a tým poskytujú potravu pre rakovinové bunky.
Žiadne sladkosti, žiadne zemiaky, žiadna ryža, žiadne cestoviny, málo ovocia a iba špeciálne druhy chleba. Ale kvalitné rastlinné oleje kombinované s jogurtom, rybami, mäsom, klobásou, syrom, množstvom zeleniny a orechov. Pacienti to môžu jesť. „Mohli by ste hovoriť aj o olejovo-bielkovinovej diéte,“ hovorí Kämmerer.
Diéta bohužiaľ nie je možnosťou pre každého pacienta. Má to zmysel iba pre nádory, ktoré štiepia glukózu fermentáciou kyseliny mliečnej - a to je iba prípad 30 až 50 percent najpokročilejších nádorov. Preto vedci spolu s patológmi najskôr skúmajú nádorové tkanivo pacienta - aby zistili, či ide o „správne“ rakovinové bunky.
„Sme prví v Nemecku, ktorí testovali túto stravu na klinike,“ hovorí profesor Johannes Dietl, riaditeľ ženskej kliniky. Štúdia by sa mala začať čoskoro. Najskôr sa diéta testuje na pacientoch s pokročilými nádormi, u ktorých už neexistujú možnosti konvenčných terapeutických metód. Zúčastniť sa môžu chorí ľudia s rôznymi typmi rakoviny, ako je rakovina prsníka, slinných žliaz alebo kože.
Štúdia je financovaná združením „Pomoc v boji proti rakovine“, ktoré na jeden rok financuje pozíciu koordinátorky lekárskeho štúdia Melanie Schmidtovej. Investuje okolo 65 000 eur do výskumu rakoviny vo univerzitnej nemocnici. Združenie založila würzburská podnikateľka Gabriele Nelkenstock, ktorá sa klinike venuje už roky.
Prvé skúsenosti zo Švajčiarska
Na informovanie lekárov, pacientov a svojpomocných skupín o štúdii a diéte s nízkym obsahom sacharidov organizuje ženská klinika verejné školenie. To sa uskutoční v sobotu 10. februára od 9:15 do 14:15 vo veľkej prednáškovej sále kliniky na ulici Josef-Schneider-Straße 4. Vstup je voľný.
V prvom rade ide o vedecký základ, o 11.30 h potom koordinátor štúdie predstaví koncepciu štúdie. Profesor Ben Pfeifer z kliniky Aeskulap v Brunnene pri jazere Lucerne informoval o prvých skúsenostiach o 12.30 hod .: Švajčiarska súkromná klinika diétu už nejaký čas používa. Program prednášok nájdete na internete tu: