Máme veľa zelene - deti, príďte sa najesť!

Veľmi radi jeme, varíme, sedíme spolu za stolom a dlho chatujeme. Nedávno som čítal v časopise o strave, kde sa dalo jesť a piť iba zelené veci. Takéto diéty, samozrejme, neobhajujem, ale aj tak to bol problém pri večeri. Rozmýšľali sme, aké tam sú zelené potraviny a tak sa zrodila myšlienka zahájiť Zelený týždeň ako rodinný projekt. Nie samozrejme ako diéta, ale skôr preto, aby sme do našej kuchyne priniesli trochu rozmanitosti. Naša dcéra (* 8. 11.) bola takýmto projektom okamžite nadšená a chcela pomôcť s plánovaním.

Na druhý deň sa začali prípravy. Z brožúr sme vystrihli zelené jedlá, zvážili možné recepty a naplánovali si týždenný rozvrh.

zelene

Stav: Zelené jedlo by malo byť vždy hlavnou súčasťou teplého hlavného jedla.

Projekt „Zelený týždeň“ bol zábavou a skvelým spôsobom, ako sa s deťmi porozprávať o jedle. Vyskúšaj to!

Náš týždenný rozvrh:

Utorok: Brokolica a zemiakový kastról (Baby: Brokolica a sladká zemiaková kaša)

Piatok: Grünkernburger s avokádovým krémom

Sobota: palacinky so špenátom a feta plnkou

Nedeľa: Zábaly so šalátom

Večerné občerstvenie bolo: uhorkový šalát, guacamole

Ovocie: hrozno, kivi, hrušky, jablká, šalát zo zeleného ovocia

Ďalšie možné nápady na recepty na zelený týždeň nájdete tu.