Mandľové sušienky s nízkym obsahom sacharidov - sušienky bez cukru a s nízkym obsahom sacharidov
Kto má náladu na nejaké lahodné nízko-sacharidové sušienky?
Neviem ako vy, ale ja by som mohla len piecť a jesť sušienky po celý rok. Proste milujem sladkosti a pochúťky, ako sú tieto mandľové cookies bez cukru a s nízkym obsahom sacharidov, určite patria k mojim obľúbeným.
PS.: Zoznámte sa s receptom na naše čokoládové sušienky s nízkym obsahom sacharidov. Vyrábajú sa rovnako ľahko ako tieto mandľové sušienky s nízkym obsahom sacharidov a chutia v nebeskej čokoláde.
Recept na mandľové sušienky s nízkym obsahom sacharidov - zloženie:
Príprava:
1.) U sušienok s nízkym obsahom sacharidov najskôr predhrejte rúru na 150 ° C. Maslo dáme do hrnca a potom ho na strednom ohni úplne rozpustíme.
2.) V miske zmiešame xylitol, mleté mandle, škoricu, soľ a prášok do pečiva.
3.) K suchým surovinám pridáme rozpustené maslo a plnotučné mlieko a všetko vypracujeme na pekné cesto na sušienky. Cesto miesime, kým nie je všetko naozaj dobre premiešané.
4.) Dva plechy na pečenie vyložíme pergamenovým papierom. Malou lyžičkou vytvarujte 22 malých guľôčok cesta a potom tieto guľôčky rozložte na dva plechy na pečenie.
5.) Ručne vytvarujte sušienky vysoké približne 0,5 cm a rovnomerne ich rozložte. Ak chcete, môžete sa samozrejme tiež pokúsiť vystrihnúť tieto sušienky s nízkym obsahom sacharidov ako obvykle.
6.) Po vytvarovaní vložíme plechy do rúry. Pečieme asi 15 minút, kým nebudú sušienky zvonka jemne hnedé. Potom ho na plechu necháme vychladnúť a do plechovky vložíme až po úplnom vychladnutí. Inak by sa mohlo stať, že sa zlomia!
A pripravené sú veľmi chutné a skutočne jednoduché mandľové sušienky s nízkym obsahom sacharidov. Vďaka zloženiu ingrediencií sa zaobídete bez mandľovej múky alebo akejkoľvek inej múky a škorica robí cookies jednoducho vynikajúcimi.
Vysoký podiel orechov ich robí tiež skutočne zdravými. Pretože mandle sú, ako sme už diskutovali v blogovom príspevku, jedným z najzdravších zdrojov tukov.
Namiesto strúhaných mandlí môžete pokojne použiť aj iné orechy. Pekne by som si predstavila napríklad sušienky s mletými lieskovými orieškami.
Na ozdobenie cookies môžete použiť čokoládu s nízkym obsahom sacharidov. Na to sú v zásade vhodné všetky odrody s vysokým obsahom kakaa.
Sušienky s nízkym obsahom sacharidov by ste mali po vychladnutí skladovať v plechovke, aby zostali pekné a šťavnaté a nevyschli.
Pre malú obmenu môžete dve sušienky zlepiť trochou džemu s nízkym obsahom sacharidov alebo z hmoty vytvarovať croissanty. Okrem toho môžete vyskúšať aj iné korenie ako škoricu.
Ak sa vám recept páči, budem veľmi rád, ak ho uložíte na Pinterest.
Ako vždy vám prajem veľa zábavy pri vyskúšaní.