Mango a avokádo caprese zdravé a sýte

Paradajková mozzarella je dobrá, mangové avokádo caprese je lepšie! Ovocné jedlo sa stáva ideálnym diétnym receptom s pošírovaným vajíčkom - na dlho vás zasýti a má málo kalórií. Zistite, ako ľahko sa pripravuje!

Chutné diétne recepty je ich veľa, ale len pár z nich je naozaj rýchlych. The Mango Avokádo Caprese ale rozhodne k tomu patrí! Mango a avokádo sú neodolateľné ako trio s pošírovaným vajíčkom, dodajú vám dostatok vitamínov a vysoký obsah bielkovín vás udrží na dlho sýty.

Recept na mango a avokádo caprese

• 1 zrelé mango
• 1 zrelé avokádo
• 1 citrón
• 1 chilli paprička
• 1 vajce
• hrsť vlašských orechov
• 1 polievková lyžica octu
• hrsť lístkov bazalky
• 5 lyžíc pomarančového džúsu
• 2 lyžice olivového oleja
• soľ a korenie

1. Mango olúpeme a opatrne nakrájame na jemné plátky, kým nezostane len jadro.
2. Avokádo olúpte a rozpolte, potom odstráňte jadro. Potom dužinu nakrájajte na jemné plátky.
3. Teraz priveďte hrniec s vodou do varu, pridajte ocot a metličkou vytvorte štrúdľu. Vložte vajce do tejto štrúdle a povarte ju asi 3 minúty. Potom ju veľkou lyžicou zdvihnite z vody.
4. Na tanieri striedajte plátky manga a avokáda a na vrch poukladajte pošírované vajce.
5. Pokvapkáme pomarančovým džúsom a olivovým olejom a dochutíme soľou a korením.
6. Vlašské orechy nahrubo nasekáme a posypeme caprese, ozdobíme lístkami bazalky - hotovo!

K tomu sa hodí čerstvý chlieb alebo bageta z rúry.

---