Mantový tanier - význam a pôvod kultového jedla
Kultová miska pre kultové prostredie. Alebo: Prečo sa mantový tanier nazýva mantový tanier.
Herta Heuwer by mala v roku 2013 100 rokov. Ich vynálezom bude pravdepodobne aj za sto rokov nemecké obľúbené občerstvenie do jedálne, možno aj ich obľúbené večerné jedlo. Currywurst. Koniec koncov, často sú to tie najjednoduchšie veci, ktoré obstoja v skúške času: obyčajný varený alebo klobásový biftek, nakrájaný na kúsky a omáčka, ktorá mu dá meno: paradajková pasta alebo kečup ako základ, plus kari prášok. Vyše polstoročnej nepretržitej popularity netrvá oveľa viac.
A napriek tomu klobása nerada prichádza sama. Hranolky ako príloha sú osvedčené, ideálne s majonézou a kečupom - prečo si vybrať jeden z nich, keď je to možné? Výživné a sýte jedlo, klasika, ktorá nesie zvláštny názov: Zomrieť Mantový tanier. Nie je neobvyklé, že obrazové názvy jedál hovoria niečo o ich pôvode. Napríklad rómsky rezeň dostal meno podľa papriky, ktorá bola v čase vynálezu dovezená z Maďarska. Politická korektnosť v časoch Rakúsko-Uhorska? Nič. Názov „Chudák rytier“ pre sladko upečený starý chlieb pochádza z fázy v stredoveku, keď mnoho rytierskych rodín ochudobnilo. Stále si mohol dovoliť chlieb.
Vďaka Mantový tanier alebo to Mantový tanier je to menej jasné. Dá sa však predpokladať, že tento pojem pochádza z doby, keď sa kovbojským čižmám stále hovorilo mantalety a nie málo mužov kráčalo líškou po opaskoch. V rozhlase bežali „Scorpions“, „Nena“ a „Bon Jovi“ a v bufete s občerstvením currywurst zažil prudký nárast popularity vďaka milostnému vzťahu s hranolkami, kečupom a majonézou.
Mantový tanier a oblasť Porúria
Jadrom mýtu Manta je oblasť Porúria. To je miesto, kde sa odohráva Eichingerov film, tu stále je, dobrý nemecký snack bar. A tu tiež môžete predpokladať, že prenajímateľ za pultom vie, čo sa myslí, keď si zákazník objedná „tanier manta“. Aj keď sa tento výraz rozšíril sporadicky a v súčasnosti sa o ňom hovorí, že ho už bolo počuť aj v severnom Nemecku, nemožno predpokladať, že väčšina nemeckých občanov môže s tanierom Manta niečo robiť. Najmä v časoch, keď vidíte Opel Manta v uliciach menej často ako Trabbi.
V každom prípade by Herta Heuwerová určite nevedela, čo s tým, keby si niekto začiatkom päťdesiatych rokov 20. storočia objednal v berlínskej ulici Kaiser - Friedrich - Strasse mantový tanier. Nie je známe, či vynálezca kultového súdu vôbec šoféroval auto.
Jedna vec je istá: musí byť šťavnatá a dobre okorenená, hranolky zlatožlté a chrumkavé, poliate množstvom kečupu a samozrejme majonézy. Určité veci sa nemenia. Ani nie celé storočia. Mantový tanier je pripravený.
Opel Manta
Bernd Eichinger vytvoril v roku 1991 pamätník milieu s miestom stretnutia snack baru filmom „Manta, Manta“. Skutočnosť, že Opel-Manta má so sebou dodnes proletársky imidž, nesúvisí s podnikovou marketingovou stratégiou spoločnosti. Keď spoločnosť Opel predstavila sériu na začiatku 70. rokov, pre mladých kupujúcich hrala prvoradú úlohu športovosť automobilu. Manta bola úspešným pokusom spoločnosti Opel zvíťaziť nad cieľovou skupinou mladých mužov. Reklamný slogan: „Opel Manta. Pretože bežné autá sú pre vás príliš nudné “, veľmi zreteľne ilustruje to, čo spoločnosť pri vývoji automobilu nakoniec hľadala: použiť estetiku. Manta bola najnápadnejšia, ale nebola taká silná, ako by sa dalo predpokladať. Vynaliezaví tuneri sa tejto chyby prirodzene zbavili vlastnými rukami.
Vtipy manty
"Do občerstvovacieho baru vchádza vodič manty." „Urobte mi nejaké hranolky.“ - „Chceš na tom niečo?“ - „Oči, pozor na to, čo hovoríš!“ „Len čo sa definuje a vytvorí prostredie ako také, dá sa samozrejme zosmiešniť o to ľahšie. Zdá sa, že aj manty sú súčasťou inventára 80. rokov a rovnako ako vozidlo, po ktorom sú pomenované, sa dnes dajú označiť ako stratené. Pred niekoľkými rokmi zverejnili študenti filmu na internete video s tvrdením, že vtipy o mante boli vynálezom predstavenstva spoločnosti Porsche v spolupráci s Karlom Dallom. Experiment fungoval tak dobre, že o sprisahaní sa vážne diskutovalo na príslušných fórach tunerov.