Marca 2017 Leroyov svet

Pekné, že ste si našli cestu

marca

Dnes je recept na šalát, ktorý sa veľmi dobre hodí k nízkosacharidovej strave. Celé jedlo má približne 1350 kcal s obsahom bielkovín približne 150 g. Môže byť použitý pre 2-3 osoby. Zdieľal som to s najlepším synom zo všetkých, takže každý z nás dostal okolo 75 gramov bielkovín.

  • 1 hlávkový šalát
  • 100 g ovčieho syra
  • Pre japonskú omeletu: 4 vajcia, sójová omáčka, cukor, trocha mirinu (ak je k dispozícii)
  • 400 g argentínskeho pečeného hovädzieho mäsa
  • 400 g zelenej špargle
  • 1/2 citróna
  • Na zálievku: 1 jarná cibuľka (nadrobno nakrájaná), olivový olej, biely balzamikový ocot, korenie, soľ, cukor, trochu vody

Váš Leroy 🙂 vám praje dobrú chuť do jedla a budovanie svalov

Keďže momentálne najlepšia manželka a ja všetci držíme diétu s nízkym obsahom sacharidov, dnes mám krátky recept z tejto oblasti.

Ingrediencie pre 4 osoby

  • 2,5 kg kuracích krídel
  • Rastlinný olej a korenie podľa vášho výberu
  • Na šalát, hlávkový šalát, guľky mozzarelly, koktejlové paradajky, bazalka, jarná cibuľka, balzamikový ocot, olivový olej, korenie, soľ, cukor

  • Najskôr umyte šalát, jarnú cibuľku, bazalku a paradajky
  • Paradajky rozpolíme
  • Guľky mozarelly rozpolíme
  • Otrhajte šalát
  • Bazalku nakrájame na pásiky
  • Jarnú cibuľku nakrájame nadrobno
  • Kuracie krídla umyte a osušte kuchynským papierom
  • Vložte do misky rastlinný olej a korenie podľa vášho výberu (napr. Korenie, soľ, paprika) a premiešajte
  • Potrieme ním krídla z oboch strán a marinujeme v miske v chladničke 1 hodinu

  • Rúru predhrejte na 150 ° C
  • Umiestnite krídla na mriežku nad plechom na pečenie v strede (IKEA má ako alternatívu tieto skvelé grilovacie rošty)

  • Pečieme krídla asi 20 minút na hornom a spodnom ohni, potom otočíme a pečieme ďalších 20 minút
  • Nakoniec grilujte kožou hore asi 5-15 minút, kým nedosiahnete požadovaný stupeň hnednutia
  • Vložte šalátové prísady do misy a oblečte ich s balzamikovým octom a olivovým olejom. Dochutíme soľou, korením a trochou cukru
  • Šalát a krídla poukladajte na tanier a podávajte

Ahoj svet, konečne mám chuť a čas uverejniť malý príspevok. Dnes je to o odporúčaní k pivu: Lederer Pils

Tento lahodný, mierny plzeň pochádza z jedného z najstarších pivovarov v Norimbergu. Ak si chcete prečítať, môžete tak urobiť napríklad vo WIKIPEDII

Inak to len skús 🙂

Kde: Napríklad vo Wiesloch na nápojovom trhu Kern

S pozdravom a bavte sa so špičkou!