Marhuľový džem klasický recept - Gina Bradea
Marhuľový džem klasický recept, jednoduchý, bez väčšieho varu, s trochou cukru. Ako pripraviť marhuľový džem bez gelfixu alebo konzervantov, koľko cukru sa použije, koľko sa varí, aby zostal zlatý? Písaný recept a video krok za krokom.
Tento rok nemám na dvore marhule, bohužiaľ. Bola zima, kvety stuhli a spadli. Ale aj tak kupujem a robím džem a kompót, pretože sú veľmi dobré.
Mnoho žien v domácnosti nepozná rozdiel medzi džemom a džemom a hovorí vôbec o sladkosti. z.
Vysvetlím to ešte raz 🙂
Džem je vyrobený z rovnakého množstva ovocia a cukru plus citrón. Ovocie by malo zostať celé a dobre kandizované v medovo podobnom sirupe. Džem je sladký! Bez veľkého cukru nemôžete robiť džem.
Pozri sa, ako vyzerá môj orechový džem, recept tu .
Džem sa dá pripraviť s trochou cukru, medzi 200 - 600 g cukru na 1 kg ovocia. Plody môžu úplne prechádzať alebo zostať čiastočne celé. Džem, áno, je menej sladký.
Pozri sa, ako vyzerá môj recept na slivkový lekvár tu .
Môžete si pripraviť džem bez cukru - recept tu.