Maria Coman „Žiadny cukor
Novinárka Maria Coman predniesla na Facebooku priznanie. Na dva mesiace sa vzdal cukru a bez veľkej námahy schudol 6 kilogramov.

Maria Coman: „Žiadny cukor. Teraz, keď sú prázdniny, môžem (priznať sa), že od toho, čo som sa vzdal cukru, uplynuli 2 mesiace. Bolo to jednoduchšie, ako som čakal, jedol som nejaké sviatky, ale trošku zo všetkého. Denne vypijem asi pol nuly coly, kávu osladím stéviou, stále jem sušienky bez cukru a to je asi tak všetko.
Schudla som asi 6 kilogramov, ale nevyvinula som nijaké ďalšie úsilie, len som sa snažila držať pôst od 8 do 16, a to až na výnimky. Nezdá sa mi to ako zmena pleti, ako hovorí veľa ľudí, ale ani ja som nemala skutočné problémy.
Napísal som to len ako povzbudenie pre tých, ktorí sa chcú pokúsiť, a nájsť to v tento deň budúci rok, keď dúfam, že budem schopný hovoriť o 1 roku a 2 mesiacoch. Príliš neverím v dlhodobé uznesenia, skôr verím myšlienke „berieme to deň čo deň“
Nerobil som žiadne analýzy, nakoniec boli nejaké parametre smerom k limitom, neviem, či sa niečo zmenilo “
Podľa spoločnosti Medlife, rovnako ako pri liekoch, aj cukor uvoľňuje dopamín do nucleus accumbens. Dlhodobá konzumácia cukru bola spojená so zmenenou génovou expresiou a dostupnosťou dopamínových receptorov v mezencefalone aj v prefrontálnej kôre.
Cukor zvyšuje koncentráciu jedného typu stimulačného receptora (D1), ale znižuje koncentráciu iného typu inhibičného receptora (D2) a pravidelná konzumácia cukru inhibuje pôsobenie transportéra dopamínu, proteínu, ktorý pumpuje dopamín zo synapsií späť do neurónov. boli stimulované.
Stručne povedané, štúdie preukázali, že nadmerný cukor po dlhú dobu vedie k excitácii systému odmien v mozgu, ktorý vytvára toleranciu na cukor a väčšiu potrebu podávania cukru v tele pre dopamínové receptory. vykonávať funkcie.