MARTIN APOLIN TO ROBTE! ULTIMÁTNA ĽAHKÁ FYZIKA - PDF na stiahnutie zadarmo
MARTIN APOLIN TO ROBTE! ULTIMÁTNA FYZIKA CHUDNUTIA
Pre Kvetu, Filipa, Ellen a Annu 2014 Ecowin, Salzburg vo vydavateľstve Benevento Značka Red Bull Media House GmbH Strih: Joe Rabl Ilustrácie: Mandy Fischer Dizajn a sadzba: Frank Behrendt, www.peterfeierabend.de Titulná fotografia: Elnur Amikishiyev, 123RF. com Backcover: Georg Schnellnberger Foto strana 129: neznáme ISBN: 978-3-7110-0053-8 1 2 3 4 5 6 7 8/16 15 14 www.ecowin.at Vytlačené v Európe
MARTIN APOLIN TO ROBTE! ULTIMÁTNA ĽAHKÁ FYZIKA S ILUSTRÁCIAMI MANDY FISCHERA
KOŽE UŽ PRECHODILO NA ZEMI TROCHU TREBA RIADILO PO ZEMI. MARK TWAIN je ďalší zdravý zošit v klasickom slova zmysle. Aj keď ide o výživu, nie je to ani kniha o tom, ako sa stravovať zdravo. S najväčšou pravdepodobnosťou je to hotová fyzikálno-lekárska vzdelávacia kniha, ktorá je vhodná pre duševnú hygienu, pretože konečne budete môcť čítať reálne čísla. Možno si v jednej alebo druhej chvíli budete myslieť: Aha, preto mi to nikdy nešlo! Ak sa ale v skutočnosti pohrávate s myšlienkou chudnutia, táto kniha vám môže byť veľmi užitočná, pretože ukazuje, čo je realistické a čo nie, aj keď si brúsite zuby. Vysvetlím, prečo chudnutie trvá dlho a že na to, aby ste chudli natrvalo, musíte zostať na lopte. Ale mám dobrú správu aj pre vás. Napríklad, každý krok sa počíta bez výnimky. Ak to s chudnutím myslíte naozaj vážne, vaším mottom je určite: Robte to, striedmo, ale pravidelne! MARTIN APOLIN Viedeň, október 2013 7
ZÍSKAM, KEDY LEN SLEDUJEM POTRAVINY! AUTOR NEZNÁMY 9
Schematické znázornenie skutočného stroja. Energia, ktorá vyteká, musí byť v určitom okamihu nahradená. Energia môže vytekať napríklad vo forme pohybu alebo tepla. Schematické znázornenie bohužiaľ nemožného stroja na trvalý pohyb. Energia by z toho nepretržite vytekala bez nutnosti výmeny. Energia by teda prichádzala z ničoho nič. Prístroj bude stále prúdiť energiu, ktorú by ste nemuseli vymieňať. Môžete ho použiť na zásobovanie celej domácnosti alebo na jazdu po svete bez použitia plynu. Ak ste skromní, mohlo by to napájať aspoň vašu elektrickú zubnú kefku. Tento vynález vás samozrejme preslávi jedným dychom, a dokonca aj Bill Gates zo závisti vášho majetku zazelená. A mimochodom, zabalili by ste si aj Nobelovu cenu za fyziku. Takže stroj na trvalý pohyb by bol sakra praktická vec! Takýto stroj ale nemôže existovať, pretože je v rozpore s princípom úspory energie. S prístrojom na trvalý pohyb by energia vznikala z ničoho nič. 12
ďalšie kapitoly, rozprávajúce príbeh o objave zákona zachovania energie. A práve táto úspora energie určuje, či chudnete alebo nie! 14
štruktúrovaný stroj. Možno ste ako dieťa vykonali veľmi podobný mimovoľný experiment založený na tomto princípe, ak ste si pri kĺzaní po lane popálili ruky. V takom prípade ste kvalitatívne vymodelovali zákon zachovania energie. Mayer navyše už vypočítal výšku pádu potrebnú na to, aby sa nárazový objekt zahrial o 1 stupeň Celzia. V roku 1842 napísal: Klesajúca sila [dnes by sa to dalo nazvať potenciálnou energiou], pohyb [kinetická energia], teplo, svetlo a elektrina sú jedným a tým istým predmetom v rôznych prejavoch. 3 Mayer si bol vedomý veľkej dôležitosti svojho objavu. Ako však vyplýva z citátu, nedokázal sa dostatočne vedecky prejaviť. Napríklad nie je veľmi zručné nazývať energiu predmetom. Mayer mal tiež sklon k špekuláciám a prírodnej filozofii a celkovo mu to neprinieslo želanú povesť vážneho vedca. Jeho objav si preto spočiatku ťažko všimli a ocenili, čo uvrhlo Mayera do hlbokej psychologickej krízy. Ale nastal šťastný koniec, ktorému sa budem venovať v nasledujúcej kapitole. 17