Mäso v strave dieťaťa, kedy a kým
- Domov
- predsudok
- Plánovanie úloh
- neplodnosť
- adopcia
- patella
- Úloha
- som tehotná
- Sledovanie tehotenstva
- Narodenie
- Tehotenstvo za štvrťrok
- Super dieťa
- Matka po narodení
- dojčenie
- Diverzifikácia potravín
- Starostlivosť a rozvoj
- Predčasne narodené dieťa
- multiplety
- Dieťa v pondelok
- Super dieťa
- Super dieťa 1-3 roky
- Super dieťa 3-6 rokov
- Super dieťa 6+
- Super dieťa 14+
- Super špeciálne dieťa
- Zdravie
- Zdravie matky
- Zdravie dieťaťa
- odporúčanie
- Vzdelávanie
- Pri materskej škole
- Základná škola
- Na strednej škole
- Stredoškolské roky
- Medzi ľuďmi
- V rodine
- Interakcia s ostatnými
- Mama v pohode, ocko v pohode
- Láska a sex
- Životný štýl
- Duchovno
- Voľný čas
- horoskop
- recepty
- Užitočné
- Novinky
Diverzifikácia potravy je veľmi dôležitou etapou vo vývoji dieťaťa. Materské mlieko je ideálnou potravinou pre každé dieťa, ale po dosiahnutí veku 6 - 7 mesiacov už úplne nezakrýva svoje výživové potreby, keď je čas predstaviť nové jedlá. Po zavedení obilnín, zeleniny a ovocia je čas pridať do ponuky chamtivého drobca trochu mäsa. Nájdete tu viac informácií o mäse v strave dieťaťa: kedy, koľko a kto?
S vývojom dieťaťa je jeho gastrointestinálny trakt schopný tráviť ďalšie tuhé jedlá. Po dosiahnutí veku 6 mesiacov vstúpi dieťa do rastového štádia charakterizovaného zvýšenou výživovou potrebou, potrebuje vyšší príjem energie a jedlo na pokrytie dennej potreby bielkovín a železa. Lekári odporúčajú, aby počas vegetačného obdobia deti dostávali denný príjem bielkovín 2 g na kg/telo.
Zavedenie mäsa do jedálnička dieťaťa optimalizuje príjem železa, zinku, vitamínov skupiny B a bielkovín. Mäso tiež obsahuje esenciálne kyseliny, fosfor a minerálne soli (najmä chudé mäso).
Podľa špecialistov sa mäso môže do stravy dieťaťa zavádzať od najskorších stupňov diverzifikácie, aby pokrylo výživové požiadavky tela dieťaťa, najskôr však za 6-7 mesiacov. Spočiatku, keď chcete zaviesť mäso do jedálnička dieťaťa, lekári odporúčajú kuracie alebo morčacie mäso, varené a roztlačené, pridané do polievky alebo zeleninového pyré. (Pozor! Odporúča sa zaviesť iba jeden sortiment mäsa týždenne, v malých dávkach).
Biele mäso je ľahšie stráviteľné ako červené mäso. Toto jedlo je trávené asi za 4-5 hodín a má vysokú saturačnú schopnosť.
Kuracia pečeň môže byť tiež zahrnutá do stravy malého dieťaťa v prvých fázach diverzifikácie, čo je sortiment bohatý na vitamíny a minerálne soli. Po 9 - 10 mesiacoch je hovädzie a rybie mäso (saláma, kapor atď.) Rovnako výživné a zdravé.
Odporúča sa pripravovať detskú výživu iba s čerstvým mäsom. Malé deti by mali jesť mäso iba vo varenej alebo pečenej verzii a v žiadnom prípade nesmú byť vyprážané. Výrobky z bravčového, husacieho a kačacieho mäsa by sa mali do stravy dieťaťa zavádzať čo najskôr, po dosiahnutí veku 2 a pol roka, a mäso z diviny, aj keď s nízkym obsahom tuku a bohatým na bielkoviny, sa uprednostňuje až okolo veku. 3-4 roky, ťažko stráviteľné.
Klobásy sa tiež neodporúčajú pre malé deti (dokonca ani zakázané!), Pretože sú ťažko stráviteľné, sú pikantné a ľahko sa kazia.