Mäso z hovädzej polievky

S malými rozmaznanými labužníkmi to niekedy nemáte ľahké: Deti - najväčší kritici s najmenšou veľkosťou tela. V takom prípade bolo mojou úlohou vykúzliť hovädziu polievku, ktorá chutila minimálne tak dobre „ako v škôlke“. Je potrebné povedať, že predmetná škôlka varí čerstvé a veľmi dobre. Skutočné požehnanie (.), Ale pre mňa doma dosť veľká výzva.

Ale asi by som recept na polievku na blog nezverejnila, keby som úlohu neurobila k spokojnosti malých recenzentov, že? Medzitým sa táto polievka pre nás dokonca etablovala ako jednoduchá vianočná večera.

Odporúča sa tlakový hrniec

Mäso musí dlho variť vo vývare. Pre tento recept je ideálny veľký tlakový hrniec. Na jednej strane sa enormne skracuje čas varenia a na druhej strane v byte nie je toľko mäsovej a zeleninovej pary.

---